ICC KYOTO 2020 | 【ICC】INDUSTRY CO-CREATION

伝説の名セッション・オフレコセッションを映像で! 熱心なリピーターが語る、ICCアーカイブスでの新たな学びとは

ICCサミットの記事化されないオフレコ・セッションや、終了後のアンケートで1位になったセッションを見てみたいと思ったことはありませんか?「ICCアーカイブス」では、そんなセッションの上映会を東京のオフィスで行っています。当日の雰囲気とは異なりますが、会場にはないメリットもあるそうで、 ラクサスの児玉 昇司さんや講談社の碓氷 早矢手さんにその魅力をうかがいました。ぜひご覧ください!
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モチモチで美味い「寝かせ玄米®︎」で、主食のイノベーションを起こす“炊飯技術”ベンチャー「結わえる」

ICCサミットに集まる方々は、食や健康にも関心の高い方が多いですが、玄米を食べている方は、どのくらいいらっしゃるでしょうか。美容や健康に意識の高い女性から火が点き、健康診断の数値がよくなったと男性がはまる、従来の「体にいいけれども、玄米はまずい」というイメージを覆して、着々とファンを拡大中の「寝かせ玄米®︎」はご存知ですか? その製造とショップ展開を手掛ける「結わえる」を訪ねました。ぜひご覧ください。
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