9月4日~7日の4日間にわたって開催されたICC KYOTO 2023。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。このレポートでは、フード＆ドリンク アワードに出展した13社のブースを紹介します。お酢、昆布、お茶、お肉、和菓子、果物、ノンアルコールビール、魚から森林エキス!?まで、今回も、ぜひ知っていただきたい美味しくて素晴らしい企業が勢ぞろい！　ぜひご覧ください。

「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット KYOTO 2023」、9月5～6日に「フード & ドリンク  アワード」 が開催されました。34名の審査員とオーディエンスによる投票の結果、グランプリには「日本草木研究所（山伏）」、準グランプリには「リージョナルフィッシュ」「フィッシュ・バイオテック」、部門賞には「日本草木研究所（山伏）」「リージョナルフィッシュ」「フィッシュ・バイオテック」が輝きました。

ICC KYOTO 2022 スタートアップ・カタパルトに登壇いただいた10組の事業プレゼンの動画とその書き起こし記事をまとめました。優勝を飾ったyuni、準優勝のサグリ、3位インターホールディングス、4位ハイヤールー、5位ローカスブルーでした。これからの社会に貢献し、新たな産業を創っていく素晴らしい事業ばかりです。ぜひご覧ください！

9月5日~8日の4日間にわたって開催されたICCサミット KYOTO 2022。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。今回は、寝具の大量廃棄の課題に取り組むyuni の「susteb（サステブ）」内橋 堅志さんが優勝を飾ったスタートアップ・カタパルトの模様をお伝えします。7分間のプレゼンに信念を込めて臨む登壇者たちを追いました。ぜひご覧ください。

「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット KYOTO 2022」（2022年9月6日〜9月8日開催）、9月6日の朝に「STARTUP CATAPULT スタートアップの登竜門」 Supported by ノバセル が開催されました。 第一線で活躍する審査員が注視する中、10社のスタートアップが各7分間の熱いプレゼンテーションを繰り広げました。審査員の投票の結果、寝具の回収と再生で循環型社会を創る「susteb（サステブ）」の yuni が優勝いたしました！

いよいよ来週に迫った ICCサミット KYOTO 2022。9月6日には、スタートアップの登竜門「STARTUP CATAPULT（スタートアップ・カタパルト）」が開催されます。10社のスタートアップが各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員30名の投票によって最注目のスタートアップを選出します。本記事では、今回のスタートアップ・カタパルトに登壇する気鋭の起業家10名を一挙にご紹介いたします！

ICC FUKUOKA 2022 カタパルト・グランプリに登壇いただき見事優勝した、フィッシュ・バイオテック 右田 孝宣さんのプレゼンテーション動画【民間初、通年採卵できるサバの種苗と「閉鎖循環型陸上養殖」で、新たな食文化の創出を目指す「フィッシュ・バイオテック」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

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いよいよ来週に迫った ICCサミット FUKUOKA 2022。2月16日には、過去の「カタパルト」で高評価を得たプレゼンターやスカウトしたプレゼンターが一堂に会するピッチイベント「CATAPULT GRAND PRIX (カタパルト・グランプリ)」が開催されます。12名が各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員26名の投票によってグランプリを選出します。本記事では、今回のカタパルト・グランプリに登壇する気鋭の起業家12名を一挙にご紹介いたします！

9月6日~9日の4日間にわたって開催されたICCサミット KYOTO 2021。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。今回のテーマは、最終日のSession11で開催され、今回のICC中一番の盛り上がりを見せたピッチコンテスト「ソーシャルグッド・カタパルト - 社会課題の解決への挑戦 -」です。12組の社会起業家のプレゼンとともに、冒頭のユーグレナ出雲 充さんの呼びかけから、ヘラルボニー松田 文登さんの涙のスピーチまで、ほぼノーカットでお送りします。中継映像も合わせて、ぜひご覧ください。