2月19日〜22日の4日間にわたって開催されたICC FUKUOKA 2024。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。このレポートでは、前後編で、2月20・21日に開催された第2回「SAKE AWARD」の模様をお伝えします。出展企業中唯一の泡盛の蔵、池原酒造がいかに優勝を勝ち取ったのかを詳細レポートします。ぜひご覧ください。

2月19日〜22日の4日間にわたって開催されたICC FUKUOKA 2024。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。このレポートでは、前後編で、2月20・21日に開催された第2回「SAKE AWARD」の模様をお伝えします。こちら前編では、10組が決勝トーナメント進出をかけて戦った予選ラウンドの詳細をレポートします。ぜひご覧ください。

「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場 「Industry Co-Creation(ICC)サミット FUKUOKA 2024」（2024年2月20日〜2月22日開催）、2月21日に「ICC SAKE AWARD」(Sponsored by ICCパートナーズ) の決勝トーナメントが開催されました。10の酒造が参加し、酒のスペシャリストや酒を愛する審査員たちが2日間にわたって投票を行った結果、「池原酒造」が優勝に輝きました！

「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット FUKUOKA 2024」（2024年2月20日〜2月22日開催）、2月20日に「SAKE AWARD」予選ラウンド が開催されました。こちらの記事では審査員による投票で予選ラウンドを通過した上位6社と、4つの部門賞に輝いた酒を紹介します。

「SAKE AWARD」では、全国から集まった10の酒蔵が自慢の酒を出品、酒のスペシャリストや酒を愛する審査員たちによる試飲体験を行い、予選ラウンドでは美味しさ、製法へのこだわり、ブランディング、想いへの共感といった観点から部門賞を選出し、決勝トーナメントに進む6つの酒蔵を選出しました。

「美味しさ」部門は「池原酒造」、「製法へのこだわり」部門は「ぷくぷく醸造」、「ブランディング」部門は「OPEN BOOK」、「想いへの共感」部門は「池原酒造」が1位を飾り、決勝ラウンドには「池原酒造」「稲とアガベ」「ペナシュール房総」「OPEN BOOK」「ぷくぷく醸造」「エシカル・スピリッツ」が進出しました。

ICC FUKUOKA 2023 クラフテッド・カタパルトに登壇いただいた、伊東株式会社 伊東 優さんのプレゼンテーション動画【220年以上続いた「敷嶋」酒蔵の復活から、愛知県知多半島の魅力発信に挑む「伊東」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット FUKUOKA 2023」、2月15日に「CRAFTED CATAPULT 豊かなライフスタイルの実現に向けて」 Sponsored by Makuakeが開催されました。第一線で活躍する審査員が注視する中、8社のものづくり企業が各7分間の熱いプレゼンテーションを繰り広げました。審査員の投票の結果、父から受け継いだ育てる漁業で、こどもたちの未来に食をつなぐ「Firesh®」（ふく成）が優勝いたしました！

いよいよ来週に迫った ICCサミット FUKUOKA 2023。2月15日には、「CRAFTED CATAPULT（クラフテッド・カタパルト）　豊かなライフスタイルの実現に向けて」が開催されます。ものづくり企業8社が”CRAFTED”をキーワードに各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員35名の投票によってベストプレゼンターを選出します。本記事では、今回のクラフテッド・カタパルトに登壇する気鋭の起業家8名と、当日のライブ中継の予定をお知らせします。