9月2日〜5日の4日間にわたって開催されたICC KYOTO 2024。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。このレポートでは、稲とアガベ岡住 修兵さんが優勝を飾ったクラフテッド・カタパルトの模様をお伝えします。ぜひご覧ください。

ICC KYOTO 2024 クラフテッド・カタパルトに登壇した、常陸風月堂 藤田 浩一さんのプレゼンテーション動画【14,000円の栗蒸し羊羹で業界の常識を覆し、“世界のWAGASHI”に挑戦する「常陸風月堂（菓匠風月）」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場「Industry Co­-Creation(ICC)サミット KYOTO 2024」（2024年9月2日〜9月5日開催）、9月4日に「CRAFTED CATAPULT 豊かなライフスタイルの実現に向けて」 Sponsored by J．フロント リテイリングが開催されました。

第一線で活躍する審査員が注視する中、7社のものづくり企業が各7分間の熱いプレゼンテーションを繰り広げました。審査員の投票の結果、男鹿のまちを醸し日本の希望の星になる「稲とアガベ」が優勝いたしました！

いよいよ来週に迫った ICCサミット KYOTO 2024。9月4日には、「CRAFTED CATAPULT（クラフテッド・カタパルト）豊かなライフスタイルの実現に向けて」が開催されます。ものづくり企業8社が”CRAFTED”をキーワードに各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員40名の投票によってベストプレゼンターを選出します。本記事では、今回のクラフテッド・カタパルトに登壇する8名と、当日のライブ中継の予定をお知らせします。

9月4日~7日の4日間にわたって開催されたICC KYOTO 2023。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。このレポートでは、フード＆ドリンク アワードに出展した13社のブースを紹介します。お酢、昆布、お茶、お肉、和菓子、果物、ノンアルコールビール、魚から森林エキス!?まで、今回も、ぜひ知っていただきたい美味しくて素晴らしい企業が勢ぞろい！　ぜひご覧ください。

「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット KYOTO 2023」、9月5～6日に「フード & ドリンク  アワード」 が開催されました。34名の審査員とオーディエンスによる投票の結果、グランプリには「日本草木研究所（山伏）」、準グランプリには「リージョナルフィッシュ」「フィッシュ・バイオテック」、部門賞には「日本草木研究所（山伏）」「リージョナルフィッシュ」「フィッシュ・バイオテック」が輝きました。