ICCでは、年に2回のICCサミット開催後のオフシーズンを中心に、ものづくりに携わる登壇者の現場を訪ねる「クラフテッド・ツアー」を不定期で開催しています。このページでは日本酒・ビールを作る方々の現場を訪ねたレポート記事をまとめました。ぜひご覧ください！

6月某日、ICC一行は、ICC KYOTO 2021の最終日、9月9日に開催される特別プログラムに向けて「酒の神が鎮まる地 奈良 三輪で360有余年醸す酒『みむろ杉』の今西酒造の酒蔵を巡るツアー」の下見に行ってきました。ICC運営チームで、当日ツアーガイドを担当する朴 理沙さんより下見レポートをお届けします。ぜひご覧ください！