ICC KYOTO 2025 スタートアップ・カタパルトに登壇した、amu 加藤 広大さんのプレゼンテーション動画【廃漁網のアップサイクルで、デザインもストーリーも同時に届く生地素材を作る「amu」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

ICC KYOTO 2025 クラフテッド・カタパルトに登壇いただき、見事優勝に輝いた、ハヤリソーセージ（流行) 村上 武士さんのプレゼンテーション動画【地域の規格外品や副産物を美味しく詰めこんで、ソーセージにあらたな価値をつくる「ハヤリソーセージ（流行）」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

ICC KYOTO 2025 スタートアップ・カタパルトに登壇いただき、見事優勝に輝いた、ASTRA FOOD PLAN 加納 千裕さんのプレゼンテーション動画【捨てるより儲かる「かくれフードロス」のアップサイクルで、食品の循環エコノミーをつくる「ASTRA FOOD PLAN」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

ICC FUKUOKA 2022 ソーシャルグッド・カタパルトに登壇いただいた、山西牧場 倉持 信宏さんのプレゼンテーション動画【「飲める脂」の可食部はたった半分! 副産物のアップサイクルで豚の価値を追求する「山西牧場」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

ICC KYOTO 2021 REALTECH CATAPULTに登壇いただいた、AlgaleX 高田 大地さんのプレゼンテーション動画【泡盛の酒粕で藻を大量培養！　食品廃棄物から植物性タンパク質やDHAを作り出す「AlgaleX」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

ICC KYOTO 2021 ソーシャルグッド・カタパルトに登壇いただいた、ホープインターナショナルワークス 髙村 三礼さんのプレゼンテーション動画【ファッショナブルなリメイクで、廃棄衣料削減や職人の地位向上を目指す「ホープインターナショナルワークス」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！