フードロス | 【ICC】INDUSTRY CO-CREATION https://industry-co-creation.com ともに学び、ともに産業を創る。 Tue, 04 Nov 2025 12:41:09 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.7 https://industry-co-creation.com/wp-content/uploads/2016/06/cropped-icc-logo-08-32x32.png フードロス | 【ICC】INDUSTRY CO-CREATION https://industry-co-creation.com 32 32 地域の規格外品や副産物を美味しく詰めこんで、ソーセージにあらたな価値をつくる「ハヤリソーセージ（流行）」（ICC KYOTO 2025） https://industry-co-creation.com/catapult/117082 Tue, 04 Nov 2025 06:00:00 +0000 https://industry-co-creation.com/?p=117082

ICC KYOTO 2025 クラフテッド・カタパルトに登壇いただき、見事優勝に輝いた、ハヤリソーセージ（流行) 村上 武士さんのプレゼンテーション動画【地域の規格外品や副産物を美味しく詰めこんで、ソーセージにあらたな価値をつくる「ハヤリソーセージ（流行）」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

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ICC KYOTO 2025 スタートアップ・カタパルトに登壇いただき、見事優勝に輝いた、ASTRA FOOD PLAN 加納 千裕さんのプレゼンテーション動画【捨てるより儲かる「かくれフードロス」のアップサイクルで、食品の循環エコノミーをつくる「ASTRA FOOD PLAN」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

The post 捨てるより儲かる“かくれフードロス”のアップサイクルで、食品の循環エコノミーをつくる「ASTRA FOOD PLAN」（ICC KYOTO 2025） first appeared on 【ICC】INDUSTRY CO-CREATION.]]> 「ツナグパン」で支援が回り、心豊かな社会を実現する神戸の老舗ベーカリー「ケルン」（ICC FUKUOKA 2024） https://industry-co-creation.com/catapult/102435 Tue, 04 Jun 2024 06:00:00 +0000 https://industry-co-creation.com/?p=102435

ICC FUKUOKA 2024 ソーシャルグッド・カタパルトに登壇した、ケルン 壷井 豪さんのプレゼンテーション動画【「ツナグパン」で支援が回り、心豊かな社会を実現する神戸の老舗ベーカリー「ケルン」（ICC FUKUOKA 2024】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

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ICC FUKUOKA 2022 ソーシャルグッド・カタパルトに登壇いただいた、コークッキング 川越 一磨さんのプレゼンテーション動画【廃棄予定の食品をレスキューする「TABETE」から、適量生産・消費する社会を目指す「コークッキング」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

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ICC FUKUOKA 2022 ソーシャルグッド・カタパルトに登壇いただき、見事4位に入賞した、ジャパン・ファームプロダクツ 阿古 哲史さんのプレゼンテーション動画【「ジャパン・ファームプロダクツ」は、途上国に産直モデルを作り、食品ロス削減や雇用創出に貢献する】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

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