「極めよう、『食』と『心』を。」【F17-7D】セッションの書き起し記事をいよいよ公開！7回シリーズ(その7)は、「社員の健康・豊かさを実現するには？」という会場の質問に答えました。ぜひ御覧ください。

「極めよう、『食』と『心』を。」【F17-7D】セッションの書き起し記事をいよいよ公開！7回シリーズ(その6)は、近年世界的に注目されている「和食」やその習慣について議論しました。ぜひ御覧ください。

「極めよう、『食』と『心』を。」【F17-7D】セッションの書き起し記事をいよいよ公開！7回シリーズ(その5)は、「なぜ締めにラーメンを食べるの？」という問いから始まり、コミュニケーションの場としての食事の席、チームマネジメントなど広く議論しました。ぜひ御覧ください。

「極めよう、『食』と『心』を。」【F17-7D】セッションの書き起し記事をいよいよ公開！7回シリーズ(その4)は、自炊することと心身の健康の関わりについて議論しました。普段なかなか料理の時間がとれない方もぜひ御覧ください。

「極めよう、『食』と『心』を。」【F17-7D】セッションの書き起し記事をいよいよ公開！7回シリーズ(その3)は、今回のセッションでキーワードとなった食事の「アッパー系」「ダウナー系」について議論しました。健康な食事の鍵は”量”であるという話も必見です。ぜひ御覧ください。

「極めよう、『食』と『心』を。」【F17-7D】セッションの書き起し記事をいよいよ公開！7回シリーズ(その2)は、春光院川上さんに、お寺の典座(てんぞ)という料理番の経験や実は「心」との関わりが深い精進料理についてお話いただきました。ぜひ御覧ください。

「極めよう、『食』と『心』を。」【F17-7D】セッションの書き起し記事をいよいよ公開！7回シリーズ(その1)は、<食×心>という切り口で会場の参加者が関心があるテーマは何か？について話しました。ぜひ御覧ください。