「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット FUKUOKA 2026」、3月3～4日に「フード & ドリンク アワード」 Sponsored by ICCパートナーズ が開催されました。80名超の審査員とオーディエンスによる投票の結果、優勝は「神楽坂乳業　林 和彦」、2位は「ミヅホ　大西 佑亮」、3位は「ヒネエル　嶺井 大地」でした。また、「美味しさ」「サステナビリティ」など各部門賞も決定しました。

3月2日からスタートするICC FUKUOKA 2026。スタートアップ企業が人生を賭けた7分間のプレゼンに挑む「スタートアップ・カタパルト」、翌日の「カタパルト・グランプリ」出場をかけて挑む「ネクストステージ・カタパルト」などなど、注目の企業が登壇して優勝を争うカタパルトを7つ開催します。また今回からは、「フード & ドリンク アワード」と「ガーディアン・アワード」の優勝が決まるファイナル・ラウンドもライブ中継が決定！ぜひ配信をご予約いただき、渾身のプレゼン、感動の瞬間をご覧ください。

ICCサミット FUKUOKA 2026で9回目を迎える「フード & ドリンク アワード 」。3月3日と4日に審査会が行われ、4日の18時からは、各部門賞と優勝を決定する「ファイナル・ラウンド」が行われます。今回から、ICC屈指の名スピーチが生まれるこのファイナル・ラウンドを会場から生中継！　この記事では、その中継情報と、優勝を争うフード & ドリンク アワードに出展する企業と出品プロダクトをご紹介します。

年の瀬も迫る12月19日と20日の2日間に渡って、ICC初の公認イベント、信州コネクテッドが開催されました。フード＆ドリンクアワードのアルムナイを中心とした約50名が参加、ヤッホーブルーイング佐久醸造所の見学から、組織を学ぶディスカッション、ReBuilding Center JAPAN（リビセン）の見学まで、学びにあふれた時間をともに過ごしました。駆け足ですがその模様をレポートします。ぜひご覧ください！

2024年9月2日~5日の4日間ににわたって開催されたICCサミット KYOTO 2024の開催レポートを全8回に分けてお届けします。カタパルトやアワードへの挑戦者たちが終結したチャレンジャーズ・ナイト、スタートアップ・カタパルト、近年大きな盛り上がりを見せるデザイン＆イノベーションアワードとフード＆ドリンクアワード、ヘラルボニーが優勝を飾ったカタパルト・グランプリ、稲とアガベが優勝クラフテッド・カタパルト、第3回SAKE AWARD、ソーシャルグッド・カタパルトのレポートをお送りします。参加者、スタッフが一体となって共に学び、共に産業を創る───私たちがめざす“Co-creation”を感じていただけましたら幸いです。

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9月4日~7日の4日間にわたって開催されたICC KYOTO 2023。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。このレポートでは、フード＆ドリンク アワードに出展した13社のブースを紹介します。お酢、昆布、お茶、お肉、和菓子、果物、ノンアルコールビール、魚から森林エキス!?まで、今回も、ぜひ知っていただきたい美味しくて素晴らしい企業が勢ぞろい！　ぜひご覧ください。

9月4日~7日の4日間にわたって開催されたICC KYOTO 2023。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。このレポートでは、デザイン & イノベーション アワードに出展した11社のブースを紹介します。実際に見て、体験してわかる革新的な技術や、生産者から直接紹介いただくこだわりのものづくりを、審査風景とともにぜひご覧ください。

「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット KYOTO 2023」、9月5～6日に「フード & ドリンク  アワード」 が開催されました。34名の審査員とオーディエンスによる投票の結果、グランプリには「日本草木研究所（山伏）」、準グランプリには「リージョナルフィッシュ」「フィッシュ・バイオテック」、部門賞には「日本草木研究所（山伏）」「リージョナルフィッシュ」「フィッシュ・バイオテック」が輝きました。

9月5日~8日の4日間にわたって開催されたICCサミット KYOTO 2022。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。今回はICCアワードの「フード＆ドリンク」編をお送りします。ICC KYOTO 2022に参加した皆さんは会場に行きましたか？ 各ブースで、プロダクトの生まれた背景やこだわりなど、熱い想いを聞きました。ぜひご覧ください。