ICC FUKUOKA 2022 ソーシャルグッド・カタパルトに登壇いただいた、山西牧場 倉持 信宏さんのプレゼンテーション動画【「飲める脂」の可食部はたった半分! 副産物のアップサイクルで豚の価値を追求する「山西牧場」】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

2月14日~17日の4日間にわたって開催されたICCサミット FUKUOKA 2022。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。今回は、パワーアップしたアワード・プログラム、「フード &ドリンク アワード」の体験プログラムの模様を、展示企業の意気込みとともにお伝えします。ぜひご覧ください。

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「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット FUKUOKA 2022」（2022年2月14日〜2月17日開催）、2月15〜16日に「フード & ドリンク アワード」 Supported by Makuakeが開催されました。16社の出展企業がキックオフで1分間スピーチを行い、2日間にわたって体験プログラムで商品を紹介。19名のアワード審査員と体験プログラムの参加者によって「モノづくり(こだわり・美味しさ)」「アイデア(着眼・発想)」「ストーリー」の3つの観点から、3段階評価による投票が行われました。その結果、グランプリはXXXでXXXXXX「」（ダミー福祉施設に所属するアーティストの作品で、社会に彩りを与える「ヘラルボニー」）、準グランプリにXXXでXXXXXX「」が輝きました！

いよいよ来週に迫ったICCサミット FUKUOKA 2022。2月17日には、ソーシャルグッド・カタパルト - 社会課題の解決への挑戦 -」が開催されます。14社のソーシャルグッド企業が各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員39名の投票によって最注目の企業を選出します。本記事では、今回のソーシャルグッド・カタパルトに登壇する起業家14名を一挙にご紹介いたします！

2月15日〜2月18日の4日間にわたって開催されたICCサミット FUKUOKA 2021。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。今回は、CRAFTED カタパルトに引き続いて行われた、ラウンドテーブルの模様をお伝えします。ものづくりに関わる多種多様なプレイヤーが集まって語り合う75分、興味深いディスカッションテーマと、実りある提案が導き出されました。ぜひご覧ください！

ICC FUKUOKA 2021 CRAFTEDカタパルトに登壇いただいた、山西牧場 倉持 信宏さんのプレゼンテーション動画【「山西牧場」は、こだわり抜いた旨さを伝える直販・商品開発で豚肉の可能性を追求する】の文字起こし版をお届けします。ぜひご覧ください！

2月15日〜2月18日の4日間にわたって開催されたICCサミット FUKUOKA 2021。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。今回は、今回のICCサミット全プログラム中で最高評価となったCRAFTED カタパルトの模様をお伝えします。今回も素晴らしいものづくりの企業8社が集まりました。ぜひご覧ください。

2月15日〜2月18日の4日間にわたって開催されたICCサミット FUKUOKA 2021。その開催レポートを連続シリーズでお届けします。今回は、DAY1の最後に、ホワイエで開催された公式プログラム「美味しい豚肉・ジビエを堪能する『鉄板焼ナイト』」の模様をお伝えします。CRAFTED カタパルトへの登壇を翌日に控えた、鉄板焼ホストのふたり、山西牧場の倉持 信宏さんと、イノP / 農家ハンターの宮川 将人さんにもお話をうかがいました。ぜひご覧ください。

「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス 「Industry Co­-Creation(ICC)サミット FUKUOKA 2021」（2021年2月15日〜2月18日日開催）、2月17日に「CRAFTED CATAPULT 豊かなライフスタイルの実現に向けて」 Supported by Makuake が開催されました。第一線で活躍する審査員が注視する中、8社のスタートアップが各7分間の熱いプレゼンテーションを繰り広げました。審査員の投票の結果、KAPOK KNOTを展開する「KAPOK JAPAN」が優勝いたしました！