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いよいよ来週に迫った ICCサミット KYOTO 2020。9月2日には、今回が第4回となる「CRAFTED CATAPULT(クラフテッド・カタパルト)」が開催されます。豊かなライフスタイルの実現に向けた事業展開を行う10社が“CRAFTED”をキーワードに7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員32名の投票によってベストプレゼンターを選出します。今回のCRAFTEDカタパルトに登壇する気鋭の起業家10名を一挙にご紹介いたします!
Industry Co-Creation™(ICC)サミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。毎回200名以上が登壇し、総勢900名以上が参加する。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。
本セッションは、ICCサミット KYOTO 2020 プレミアム・スポンサーのLexus International Co.にサポートいただきます。
ICCサミット当日(2020年9月2日)は、以下のYouTubeリンクより「CRAFTED カタパルト」のプレゼンテーションのライブ中継をご覧いただけます。
登壇者の顔ぶれ
浅井農園【12時8分頃登壇予定】
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浅井 雄一郎
株式会社 浅井農園
代表取締役
HP | STARTUP DB
甲南大学卒業後、コンサルティング会社等を経て、三重県津市にある家業(花木生産)を継承し、第二創業として2008年よりミニトマトの生産を開始。品種開発~生産管理~加工流通まで独自の農業バリューチェーンを構築しながら生産規模拡大に取り組み、国内トップクラスの農業生産法人に成長。農業経営の傍ら、三重大学大学院においてトマトのゲノム育種研究に取り組み、博士号を取得。農作業者ではなく「Agronomist(農学士)」の育成に取り組み、「常に現場を科学する研究開発型の農業カンパニー」を目指す。2013年に辻製油および三井物産との合弁会社「うれし野アグリ」、2018年にデンソーとの合弁会社「アグリッド」を設立し、農商工連携により次世代型農業のモデル構築に挑戦している。
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カンブライト【12時15分頃登壇予定】
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井上 和馬
株式会社カンブライト
代表取締役
HP | STARTUP DB
ソフトウェアの受託開発、企業向けパケージソフトウェアの設計、WEBプロモーションのSEO事業マネージャと15年のIT業界を経て、2015年9月に株式会社カンブライトを設立。「日本中の豊かな食を、世界中の将来世代に。」を理念に、缶詰×テクノロジーのフードテックベンチャーとして地方創生事業に取り組む。少量多品種の高付加価値なプレミアム缶詰をアジャイル型で開発しており、こだわり食材、規格外や旬の時期に余る食材、食品加工時にでる端材、冷蔵や冷凍でしか販売できていない加工品など、全国様々な食材提供者との共創で、缶詰の商品開発に取り組んでいます。また、IoTを活用した小規模なスマート食品工場を全国に展開して産業や雇用を創出することで、地方や食品産業の活性化に貢献できる事業に取り組んでいます。
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インターナショナルシューズ【12時22分頃登壇予定】
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上田 誠一郎
株式会社インターナショナルシューズ
専務取締役
HP | STARTUP DB
1987年大阪市生まれ、立教大学経営学部国際経営学科卒。大学卒業後、株式会社かねまつ(銀座かねまつ)へ入社。5年間の接客販売、店舗運営を経験後、2015年に家業である株式会社インターナショナルシューズ(革製婦人靴工場)に入社。前職の経験を活かし、製品の品質向上や生産性をより高めることに努める。靴づくりを学ぶ傍ら、新たな販売チャネルも開拓し、2017年からファクトリエと「Factelier by INTERNATIONAL」をスタート。2020年にユニセックススニーカーブランド「brightway(ブライトウェイ)」を立ち上げる。「靴づくりを通じて足元から世界をハッピーに」をミッションに、これまで上質なパンプスなどを作ってきた老舗靴工場が新しい挑戦をする。
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能楽師 シテ方金剛流【12時29分頃登壇予定】
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宇髙 竜成
金剛流能楽師 シテ方
HP | STARTUP DB
昭和56年生まれ。二十六世金剛流宗家・金剛永謹、及び父・宇高通成に師事。初舞台は3歳。子方時代を経て、プロの能楽師となる。舞台活動の傍ら、初心者にもわかりやすく楽しめる「能楽ワークショップ」を企画し、パリ、韓国、アメリカなど海外でもワークショップを行う。平成27年より自主公演「竜成の会」を主宰。平成29年よりYouTube「竜成の会」チャンネルで動画配信を開始し、より幅広く普及活動に努める。現在京都を中心に活動中。
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結わえる【12時36分頃登壇予定】
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荻野 芳隆
株式会社 結わえる
代表取締役CEO
HP | STARTUP DB
大手コンサルティングファーム(船井総合研究所)で5年、ヘルスケア領域、特にライフスタイルの激変を起因とする生活習慣病や伝統産業の衰退に問題意識を抱き、予防分野のコンサルティングを行い、自身も栄養学、東洋医学、食事療法、心理学の研究を重ねる。2009年 株式会社 結わえるを創業。栄養価は高いが食味の悪い“玄米”に着目し、もっちもちで誰もが驚く美味しさを実現した製造技術「寝かせ玄米®」を開発。「世の中の主食を玄米に変えることで様々な問題は解決する」と確信を持ち、DtoC事業【飲食・物販事業(10店舗)、EC、自社工場製造の玄米ごはんパック(月30万食)】、卸し・OEMを展開。今後、ランチ、健康管理・eラーニングアプリ等のトータルヘルスケアソリューションサービスをリリース予定。
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Rose Universe【12時43分頃登壇予定】
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國枝 健一
株式会社Rose Universe
代表取締役
HP | STARTUP DB
1981年、國枝啓司の長男として生まれ、幼少よりばらに親しむ。25歳で父が営む「Rose Farm KEIJI」に就農。その後、2014年に「Rose Universe co., ltd.」を立ち上げ、CEOに就任。父の生み出すばらを「和ばら」と名付けるとともに、和ばらの世界観の構築のため栽培方法を一から見直し、父とともに理想のばらを追求する。2017年、琵琶湖畔に農園を新設。ばらの栽培の風景までもを価値化し、切り花から園芸苗、食用ばら、加工品事業を自社で一貫して行う。また、「WABARA」として、和ばらの哲学や思想を世界に発信。哲学や思想に共感し和ばらに込めた想いを同じくする海外6カ国の農園とパートナー契約をし、WABARAを世界各国で展開している。
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ビジネスレザーファクトリー【12時50分頃登壇予定】
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原口 瑛子
ビジネスレザーファクトリー株式会社
代表取締役社長
HP | STARTUP DB
1985年熊本県生まれ。学生時代に「ハゲワシと少女」の写真を見て、「世界中の貧困をなくしたい」という志を持つ。早稲田大学政治経済学部を卒業後、サセックス大学開発学研究所の貧困と開発修士課程を修了。国際協力機構(JICA)に入構、中南米地域の円借款などを担当。より持続的かつ顔の見える形で志を実現すべく、ソーシャルビジネスでの起業を決意。2015年(株)ボーダレス・ジャパンにジョイン、2017年ビジネスレザーファクトリー(株)代表取締役社長に就任。バングラデシュの貧困問題解決のため貧困層の雇用創出に取り組む。ビジネスシーンに特化した牛本革専門ブランドとして全国18店舗を展開、自社工場では800名以上の雇用を生み出している。
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Linc’well【12時57分頃登壇予定】
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氷熊 大輝
株式会社Linc’well
COO
HP | STARTUP DB
2012年4月新卒でマッキンゼー・アンド・カンパニーに入社し、ヘルスケアのプロジェクトを中心に、製薬企業や医療機器メーカーなどの幅広いプロジェクトをサポート。日本のヘルスケアが真の意味で変わり、デジタル化を進め、医療体験 (UX)を抜本的に良くするためには、まずクリニックなどの現場が変わらないといけないという問題意識を持つ。2019年10月「テクノロジーを通じて医療を一歩前へ」をミッションとし、スマートクリニックである「クリニックフォア」をプロデュースする株式会社Linc’wellに入社し、COOに就任。主に、オンライン診療の事業や、クリニック開発のメディカルブランドのD2C事業をリードしている。
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松本酒造【13時4分頃登壇予定】
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松本 日出彦
松本酒造株式会社
山田錦生産者 兼 杜氏
HP | STARTUP DB
2009年より、寛政3年(1791年)創業の松本酒造の杜氏として製造責任者を担い、2012年より新たなブランド「守破離」をスタート。2018年より自社田での山田錦作りを自ら行う。
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Far Yeast Brewing【13時11分頃登壇予定】
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山田 司朗
Far Yeast Brewing株式会社
代表取締役
HP | STARTUP DB
1975年生まれ。大手VCでキャリアをスタートし、オン・ザ・エッヂ(後のライブドア)などでファイナンス・経営企画を担当。2005年、イギリス・ケンブリッジ大学にてMBA(経営学修士)を取得。足掛け3年間の欧州生活中に多様なビール文化に触れる。帰国後、起業準備期間を経て、2011年にFar Yeast Brewing株式会社を設立。「馨和 KAGUA」「Far Yeast」は現在世界19カ国で販売されている。醸造所のある山梨県を拠点に、直営飲食店を展開する東京・熱海・福岡、輸出先の海外各国を飛び回る生活を送っている。
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審査員32名のご紹介
「CRAFTED カタパルト」の審査員32名をご紹介いたします。(2020年8月14日現在)
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(審査員)
青野 真博
株式会社 丸井
専務取締役
朝霧 重治
株式会社協同商事(コエドブルワリー)
代表取締役 兼 CEO
磐井 友幸
株式会社ネバーセイネバー
Chairman / Co-Founder
岩佐 大輝
株式会社GRA
代表取締役CEO
岩田 真吾
三星グループ
代表取締役社長
梅原 一嘉
佐竹食品株式会社/株式会社U&S
代表取締役社長
緒方 恵
株式会社中川政七商店
取締役 コミュニケーション本部 本部長
各務 亮
THE KYOTO
Editor in Chief & Creative Director
北川 竜也
株式会社三越伊勢丹
MD統括部 デジタル事業グループ長
木村 祥一郎
木村石鹸工業株式会社
代表取締役社長
楠 泰彦
クスカ株式会社
代表取締役
工藤 拓真
株式会社 電通
クリエイティブストラテジスト
小池 洋輝
九州旅客鉄道株式会社
事業開発本部 まち創造担当部長
小林 琢磨
オルビス株式会社
代表取締役社長
齋藤 太郎
株式会社 dof 代表取締役 コミュニケーション・デザイナー /
株式会社CC 共同代表
佐藤 崇史
株式会社資さん
代表取締役社長
嶋 浩一郎
株式会社博報堂 執行役員 /
株式会社博報堂ケトル エグゼクティブクリエイティブディレクター
庄島 健泰
住吉酒販有限会社
代表取締役
鈴木 成宗
伊勢角屋麦酒 二軒茶屋餅角屋本店
代表取締役社長
中山 亮太郎
株式会社マクアケ
代表取締役社長
西井 敏恭
株式会社シンクロ 代表取締役 /
オイシックス・ラ・大地株式会社 執行役員CMT /
GROOVE X株式会社 CMO
西澤 明洋
株式会社エイトブランディングデザイン
代表/ブランディングデザイナー
橋本 裕一
阪急阪神マーケティングソリューションズ株式会社
代表取締役副社長
林 直孝
株式会社パルコ 執行役 グループデジタル推進室担当 /
株式会社パルコデジタルマーケティング 取締役
舟本 恵
JR西日本SC開発株式会社
カンパニー統括本部 開発戦略室 室長
村岡 浩司
株式会社一平ホールディングス
代表取締役社長
森 雄一郎
株式会社FABRIC TOKYO
代表取締役社長
矢野 健太
株式会社パンフォーユー
代表取締役
山崎 大祐
株式会社マザーハウス
代表取締役副社長
山下 貴嗣
Minimal -Bean to Bar Chocolate- 代表
(株式会社Bace 代表取締役)
山田 敏夫
ファクトリエ
代表
渡邉 康太郎
Takram コンテクストデザイナー /
慶應義塾大学SFC特別招聘教授
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結果発表【13時37分頃】
審査員による投票結果を集計し、表彰式を執り行います。ぜひご期待ください!
ICCサミット FUKUOKA 2020 優勝のクスカ 楠 泰彦さん
(終)
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編集チーム:小林 雅/尾形 佳靖/フローゼ 祥子/堂野 絢子
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