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いよいよ来週に迫った ICCサミット FUKUOKA 2022。2月16日には、「CRAFTED CATAPULT（クラフテッド・カタパルト） 豊かなライフスタイルの実現に向けて」が開催されます。ものづくり企業8社が”CRAFTED”をキーワードに各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員34名の投票によってベストプレゼンターを選出します。本記事では、今回のクラフテッド・カタパルトに登壇する7名を一挙にご紹介いたします！
Industry Co-Creation™(ICC)サミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。毎回200名以上が登壇し、総勢900名以上が参加する。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。
本セッションは、ICCサミット FUKUOKA 2022プラチナ・スポンサーのMakuakeにサポートいただきます。
ICCサミット当日（2022年2月16日）は、以下のYouTubeリンクより「クラフテッド・カタパルト」のプレゼンテーションのライブ中継をご覧いただけます。
登壇者の顔ぶれ
石屋製菓【14時36分頃登壇予定】
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石水 創
石屋製菓株式会社 代表取締役社長
石屋商事株式会社 代表取締役社長
サザエ食品株式会社 代表取締役社長
HP
1982年、札幌市生まれ。2004年に東洋大学法学部経営法学科を卒業後、石屋製菓株式会社に入社。1年間イギリス、スイスへ留学し、語学・製菓技術を学ぶ。その後、2013年に小樽商科大学大学院（商学研究科アントレプレナーシップ専攻）修了。同年8月、石屋製菓株式会社、石屋商事株式会社 代表取締役社長に就任。理念は「しあわせをつくるお菓子」
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漆琳堂【14時43分頃登壇予定】
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内田 徹
株式会社漆琳堂
代表取締役
HP
229年の歴史を持つ漆琳堂の現代表8代目、最年少で越前漆器の伝統工芸士となる。漆塗りの技術を継承しながら、若手職人の育成や地域の産業観光にも取り組んでいる。1976年 福井県鯖江市出身。大学卒業後、六代続く塗師屋家業に就き、祖父、父に漆器づくりの下地と塗りを習う。2012年産地最年少で伝統工芸士となる。若い世代に向けた自社ブランドを発表。2019年漆琳堂8代目代表就任。漆塗りの技術を継承しながら、若手職人の育成や地域の産業観光にも取り組んでいる。
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キャビア王国【14時50分頃登壇予定】
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鈴木 宏明
株式会社キャビア王国
国王(代表取締役）
HP
宮崎県でチョウザメの養殖とキャビアの製造を行う株式会社キャビア王国の国王（代表取締役）。宮崎県椎葉村という日本3代秘境の村に生まれ大学卒業後NTT東日本に就職も留学を機にUターン。その後家業の建設業のかたわらチョウザメ養殖業に従事。平家キャビアというキャビアブランドを立ち上げ国内の有名レストランに多数採用。その後都農ワインを使った世界初のキャビアにフレーバーを付ける技術を開発。2021年7月に都農ワインキャビアの製造工場として株式会社キャビア王国を建国。また後継者不在で無くなるはずだった地域の名物商品「ねむらせ豆腐」などの商品を第三者事業承継しヒット商品に生まれ変わらせた。ビジネスピッチ受賞歴：アトツギ甲子園最優秀賞、AVSピッチコンテスト最優秀賞&オーディエンス賞、九州山口ベンチャーマーケット活性化賞、BEPPU DREAM AWARDファイナリスト等。
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ヴァレイ【14時57分頃登壇予定】
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谷 英希
株式会社ヴァレイ
代表取締役社長
HP
テレビドラマの演出家として活動していたが、廃業寸前の母の縫製工場のアトツギを断られたことがきっかけに起業。廃業や子育てなどにより働けなくなった縫製職人が在宅で服作りができる仕組み「MY HOME ATELIER」を立ち上げる。コロナ禍で航空会社のANAとともに、不足していた医療用ガウンを同仕組みで10万枚製造して、国からの感謝状を拝受する。経歴を活かしたメディア戦略を得意とし、創業以来ガイアの夜明けなど有名番組を含め100以上のメディアに掲載されている。
国内で課題の小ロット生産を可能にする同仕組みと、日本の若手ファッションデザイナーの需要をマッチングさせ、不足するデザイナーのリソースを工場で埋める新事業「新-ARATASHI-」を2021年12月よりリリースした。
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くしまアオイファーム【15時04分頃登壇予定】
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奈良迫 洋介
株式会社くしまアオイファーム
代表取締役社長
1982年生まれ、鹿児島県出身。高校卒業後、美容師見習いを経てワーキングホリデーでニュージーランドへ。帰国後、鹿児島大学に入学し2010年3月に卒業。同年4月からインドの現地企業で翻訳業務のプロジェクトマネージャーを務める。2012年7月からは東京の貿易商社にて経営管理および食品の輸出業務に従事。他部門への異動内示をきっかけに「さつまいも愛」から台湾で見つけたくしまアオイファームへの転職を決意。2016年1月入社、同年9月から2017年3月までは現地生産の可能性を探るためベトナムに滞在。帰国後は、金融機関や投資家を相手にさらなる成長のための資金調達に奮闘。2018年1月実施の社長内定総選挙で当選。2020年9月より現職。2018年10月より2020年3月まで宮崎大学農学部に設置した共同研究講座「MIYADA TAIYO Aoifarm Lab」において特別助手を務める。世界最大の農業者ネットワークを持つ国際農業奨学金制度「Nuffield」の日本事務局の理事も務める。
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平川食品工業(佐嘉平川屋)【15時11分頃登壇予定】
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平川 大計
有限会社平川食品工業(佐嘉平川屋)
代表取締役
HP
1971年生まれ。九州・佐賀県の豆腐屋、有限会社平川食品工業（佐嘉平川屋）の3代目。九州大学工学部卒業後、旧運輸省（元国土交通省）に入省、港湾行政、航空行政に携わった後、起業しようと2000年に運輸省を退職。その後一時的な腰掛けのつもりで実家の豆腐屋に入社したものの、実質債務超過で倒産寸前であったため、立直しに奔走。佐賀県嬉野温泉の名物である温泉湯豆腐の普及を進め、通販の拡大を図ることにより立て直しに成功。現在は、佐賀の豆腐文化を全国に広めるとともに、次世代の豆腐屋の形を作るべく活動中。一般財団法人全国豆腐連合会理事。
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藤田金属【15時18分頃登壇予定】
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藤田 盛一郎
藤田金属株式会社
代表取締役社長
HP
1981年生まれ、大阪府出身。大学卒業後、2003年に家業である藤田金属株式会社に入社し営業・開発を主に担当。2020年、四代目代表取締役社長に就任。2021年創業70周年を迎え、工場を見下ろせる自社SHOP「フライパンヴィレッジ」をOPEN。工場の見える化によりスタッフのモチベーションUPと品質UPを実現。商品では2019年は発売した「フライパンジュウ」がデザインと機能を備えたフライパンとして2021年に世界三大デザイン賞であるレッド・ドット・デザイン賞（Red Dot Award 2021）とiFデザイン賞（iFdesign award 2021）をW受賞。現在では金属加工の培った技術を活かしアウトドア商品からインテリア雑貨・園芸用品や文具・家具ツールといった幅広い分野に拡大し、海外にも力を入れています。
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ヤマチク【15時25分頃登壇予定】
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山﨑 彰悟
株式会社ヤマチク
専務取締役
HP
1989年生まれ。立命館大学法学部を卒業後、大阪のIT企業へSEとして就職し、銀行の顧客システム開発に従事。その後24歳の頃に熊本県南関町に戻り、家業である株式会社ヤマチクに就職。
竹のお箸の製造に関わる中で、携わっている人達が働きに見合った対価が得られていないことに疑問を感じる。竹を切る切り子や、竹を材料に加工する竹材業者、そしてヤマチクで働く社員。関わる人全てが物心両面のやりがいを得られるお箸づくりを目指し、自社のリブランディングに着手。2019年にリリースした初の自社ブランドokaeriは、NY ADCやPentawardsなどの国際的なデザイン賞を受賞。現在では国内はもちろん、海外からも多くの受注を獲得し、自社ブランドの売り上げ比率を全体の40％までに成長している。製造やPOP-UPでの接客販売の傍ら、ミシュランの星を獲得した一流シェフたちのお箸や一流企業のサスティナブルなノベルティの企画・設計も行っている。
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審査員34名のご紹介
「カタパルト・グランプリ」の審査員34名をご紹介いたします。(2022年1月14日現在)
(審査員)
浅井 雄一郎
株式会社 浅井農園
代表取締役
朝霧 重治
株式会社協同商事（コエドブルワリー）
代表取締役 兼 CEO
井手 直行
株式会社ヤッホーブルーイング
代表取締役社長
磐井 友幸
株式会社ネバーセイネバー
Chairman / Co-Founder
岩田 真吾
三星グループ
代表取締役社長
上田 誠一郎
株式会社インターナショナルシューズ
専務取締役
大河内 愛加
株式会社Dodici
代表取締役
太田 泰造
錦城護謨株式会社
代表取締役社長
荻野 芳隆
株式会社 結わえる
代表取締役
川副 隆彦
鍋島虎仙窯
番頭 兼 絵師
北川 竜也
株式会社三越伊勢丹
MD統括部 オンラインクリエイショングループ EC運営部長
木村 祥一郎
木村石鹸工業株式会社
代表取締役社長
楠 泰彦
クスカ株式会社
代表取締役
小池 洋輝
九州旅客鉄道株式会社
事業開発本部 まち創造担当部長
小柳 俊郎
株式会社クロマニヨン
代表取締役社長 / CEO
櫻井 一宏
旭酒造株式会社
代表取締役社長
佐藤 祐輔
新政酒造株式会社
代表取締役社長 CEO
庄島 健泰
住吉酒販有限会社
代表取締役社長
内藤 祥平
株式会社日本農業
代表取締役
中川 政七
株式会社 中川政七商店
代表取締役会長
西尾 修平
株式会社HiOLI（HiO ICE CREAM）
代表取締役社長
西澤 明洋
株式会社エイトブランディングデザイン
代表／ブランディングデザイナー
橋本 裕一
株式会社阪急阪神百貨店
スペシャリティコンテンツ開発推進部 ゼネラルマネージャー
深井 喜翔
KAPOK JAPAN株式会社
代表取締役
坊垣 佳奈
株式会社マクアケ
共同創業者 / 取締役
堀田 将矢
堀田カーペット株式会社
代表取締役社長
丸山 桂佑
アグベル株式会社
代表取締役
村岡 浩司
株式会社一平ホールディングス
代表取締役社長
森 雄一郎
株式会社FABRIC TOKYO
代表取締役CEO
山口 義宏
インサイトフォース株式会社
代表取締役
山﨑 一史
株式会社アックスヤマザキ
代表取締役
山崎 大祐
株式会社マザーハウス
代表取締役副社長
山田 司朗
Far Yeast Brewing株式会社
代表取締役
山田 敏夫
ファクトリエ
代表
結果発表【15時40分頃】
審査員による投票結果を集計し、表彰式を執り行います。ぜひご期待ください！
（終）
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編集チーム：小林 雅／浅郷 浩子／堂野 絢子
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