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いよいよ来週に迫った、ICCサミット FUKUOKA 2020。2月19日には、今回が第3回となる「CRAFTED CATAPULT（クラフテッド・カタパルト）」が開催されます。豊かなライフスタイルの実現に向けた事業展開を行う8社が“CRAFTED”をキーワードに7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員28名の投票によってベストプレゼンターを選出します。
Industry Co-Creation™(ICC)サミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。毎回200名以上が登壇し、総勢900名以上が参加する。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。
本セッションは、ICCサミット FUKUOKA 2020 プレミアム・スポンサーのLexus International Co.様にサポートいただいております。
本記事では、今回のCRAFTED カタパルトに登壇する8名のプレゼンターをご紹介いたします！
当日のライブ中継について
当日（2020年2月19日）は、以下のYouTubeリンクより「CRAFTED カタパルト」のプレゼンテーションのライブ中継をご覧いただけます。
(予備チャンネル)
登壇者の顔ぶれ
ビビッドガーデン【11時55分頃登壇予定】
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秋元 里奈
株式会社ビビッドガーデン
代表取締役社長
公式HP | STARTUP DB
神奈川県相模原市の農家に生まれる。慶應義塾大学理工学部を卒業後、DeNAへ入社。web サービスのディレクター、営業チームリーダー、新規事業の立ち上げを経験した後、スマートフォンアプリの宣伝プロデューサーに就任。2015年より、業務と並行し実家で保有している遊休農地の活用方法を検討開始し、農業分野の課題に直面し起業を決意。2016年11月に株式会社ビビッドガーデンを創業。2017年8月にこだわり生産者の集うオンライン・マルシェ「食べチョク」、2018年11月に飲食店向けの仕入れサービス「食べチョクPro」をリリース。小規模の生産者でも簡単に消費者・飲食店と繋がれるプラットフォームとして、全国から600軒以上のこだわり生産者が参画。2019年には、世界を変える30歳未満30人の日本人の表彰する「30 UNDER 30 JAPAN」に選出。
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Elaly【12時2分頃登壇予定】
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大薮 雅徳
株式会社Elaly
代表取締役兼CEO
公式HP | STARTUP DB
1995年7月生まれ。法政大学中退。在学中、dely株式会社にて、フードデリバリーサービス『Dely』の立ち上げを経験。その後、株式会社FiNCにて、メインアプリ『FiNC』のiOS/Web開発に従事。2017年末、同社にてインターン部門の年間MVPに選出。2018年5月、株式会社Elalyを創業。
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クスカ【12時9分頃登壇予定】
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楠 泰彦
クスカ株式会社
代表取締役
公式HP | STARTUP DB
京都・丹後生まれ。30歳で家業の織物業に入社し「伝統」「ファッション」「芸術」の3つを融合する自社ブランドKUSKA(クスカ)を立ち上げると共に、唯一無二の手織りのネクタイを開発し、百貨店や大手セレクトショップ・自社店舗で販売。2017年からイタリア・フィレンツェで行われる世界最大のメンズ服飾展示会PITTI UOMOに3年連続で出展し、世界最高峰のロンドン、サヴィル・ロウにあるロイヤルワラントの店舗でもネクタイを展開中。また、地元、京都・丹後に特化したWEBメディアTHE TANGO(ザ・タンゴ)を2018年から運営。趣味は丹後の海でサーフィン。
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白糸酒造【12時16分頃登壇予定】
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田中 克典
有限会社 白糸酒造
専務
公式HP | STARTUP DB
1984年生まれ。東京農業大学応用生物科学部醸造科学科卒業後、独立行政法人酒類総合研究所を経て、佐賀県五町田酒造の当時製造部長 勝木慶一郎氏に師事する。2009年に白糸酒造に戻り、「福岡の定番酒」をコンセプトにした田中六五を製造開始。地酒の本質とは何かを福岡の街と共に模索しながら上質なカジュアル感を表現していきたい。
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World Matcha【12時23分頃登壇予定】
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塚田 英次郎
World Matcha Inc.
Co-founder & CEO
公式HP | STARTUP DB
1975年埼玉県生まれ。1998年東京大学経済学部卒業後、サントリー株式会社（現サントリーホールディングス）に入社。国内飲料事業の新商品開発を担当し、DAKARA、 Gokuriといったヒット商品を生みだす。2006年、スタンフォード大学MBA取得後、サントリーに帰任し、米国茶事業の新商品開発・事業開発に従事。2008年にはIyemon Chaを上市。2009年より、日本国内飲料事業にて、サントリー烏龍茶、伊右衛門といった基幹ブランドのブランドマネジメントを担当し、2013年には伊右衛門特茶を大ヒットさせる。その後、米国でStonemill Matcha Inc.を創業し、サントリーを含む複数社から資金調達の上、2018年に米国サンフランシスコで茶事業を開始し、カフェ一号店を大ヒットに導く。2019年春、サントリーを退職し、米国での茶事業の挑戦を続けていくべく新たにWorld Matcha Inc.を創業。抹茶の飲用機会を世界に広めていくためのソリューション「Cuzen Matcha」を開発し、CES 2020にて発表。CES 2020 イノベーション賞(Innovation Awards Honoree)を獲得する。
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HiOLI【12時30分頃登壇予定】
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西尾 修平
株式会社HiOLI
代表取締役社長
公式HP | STARTUP DB
1980年生まれ。2003年に株式会社リクルートに入社し、人材採用コンサルティングや子会社経営企画等を担当。その後、投資ファンド運営会社、株式会社ミクシィ取締役等経て、2016年に製菓のスタートアップ企業に参画。副社長・社長として新ブランドの立ち上げ、海外展開、IPO準備等を推進。2019年4月、新たに株式会社HiOLIを設立し、クラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」を創業。おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう、ひとつひとつの作業工程毎に最適化した機械・テクノロジーを活用。マイクロバッチの製造方法にこだわった日本発のクラフトスイーツをお届けしています。
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パンフォーユー【12時37分頃登壇予定】
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矢野 健太
株式会社パンフォーユー
代表取締役
公式HP | STARTUP DB
新卒で電通入社。中部支社にて交通・屋外媒体のメディアバイイングと企画立案を担当。その後、教育系ベンチャー、地域系NPOを経験。2017年1月に冷凍パンメーカーとの合弁会社パンフォーユーを設立し代表取締役に就任。2018年5月に同社にて経営陣によるMBOを実施し、複数のパン屋と提携し地域のこだわりパンを冷凍で配送する事業モデルに変更。現在はオフィスワーカー向け「オフィス・パンスク」と個人向け宅配サービス「パンスク」を展開。平成元年、浅草生まれ群馬育ち。京都大学経済学部卒業。
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EVERY DENIM【12時44分頃登壇予定】
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山脇 耀平
EVERY DENIM
共同代表
公式HP | STARTUP DB
1992年生まれ。兵庫県加古川市出身。大学在学中の2014年、実の弟とともに「EVERY DENIM(エブリデニム)」を立ち上げ、翌2015年オリジナルデニム製品を販売する活動をスタートさせる。2018年4月からは、キャンピングカーで移動販売をしながら全国47都道府県を巡り、衣食住のつくり手に出会う旅を行う。 2019年9月、泊まれるデニム屋「DENIM HOSTEL float」を岡山県倉敷市児島にオープン。
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審査員28名のご紹介
「CRAFTED カタパルト」の審査員28名をご紹介いたします。(2020年2月7日現在)
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(審査員)
青木 耕平
株式会社クラシコム
代表取締役
朝霧 重治
株式会社協同商事（コエドブルワリー）
代表取締役 兼 CEO
井手 直行
株式会社ヤッホーブルーイング
代表取締役社長
磐井 友幸
株式会社ネバーセイネバー
Chairman / Co-Founder
梅原 一嘉
佐竹食品株式会社/株式会社U&S
代表取締役社長
緒方 恵
株式会社中川政七商店
取締役 コミュニケーション本部 本部長
各務 亮
株式会社 電通
プロデューサー
桑原 真明
株式会社Next Branders
代表取締役社長
小池 洋輝
九州旅客鉄道株式会社
事業開発本部 まち創造担当部長
齋藤 太郎
株式会社 dof
代表取締役 コミュニケーション・デザイナー
櫻井 一宏
旭酒造株式会社
代表取締役
嶋 浩一郎
株式会社博報堂 執行役員 /
株式会社博報堂ケトル エグゼクティブクリエイティブディレクター
庄島 健泰
住吉酒販有限会社
代表取締役
田岡 敬
株式会社エトヴォス
取締役COO
田澤 悠
BnA Co., Ltd.
Co-Founder & CEO
西井 敏恭
株式会社シンクロ 代表取締役 /
オイシックス・ラ・大地株式会社 執行役員CMT /
GROOVE X株式会社 CMO
西澤 明洋
株式会社エイトブランディングデザイン
代表／ブランディングデザイナー
橋本 舜
ベースフード株式会社
代表取締役
舟本 恵
JR西日本SC開発株式会社
カンパニー統括本部 開発戦略室 室長
宮治 勇輔
株式会社みやじ豚
代表取締役社長
深山 陽介
株式会社Sparty
代表取締役社長
村岡 浩司
株式会社一平ホールディングス
代表取締役社長
森 雄一郎
株式会社FABRIC TOKYO
代表取締役社長
山口 義宏
インサイトフォース株式会社
代表取締役
山崎 大祐
株式会社マザーハウス
代表取締役副社長
山下 貴嗣
Minimal -Bean to Bar Chocolate- 代表 /
株式会社Bace 代表取締役
吉崎 浩一郎
株式会社グロース・イニシアティブ
代表取締役
渡邉 康太郎
Takram コンテクストデザイナー /
慶應義塾大学SFC 特別招聘教授
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結果発表【13時5分頃】
審査員による投票結果を集計し、表彰式を執り行います。ぜひご期待ください！
ICCサミット KYOTO 2019 優勝の一平ホールディングス 村岡 浩司さん（写真左）
（終）
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編集チーム：小林 雅／尾形 佳靖／小林 弘美／戸田 秀成
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