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2. 東の食の会 高橋さん「日本の各地でそれぞれ頑張り、つながって素晴らしいコミュニティを」(能登コネクテッド)

9月22日〜24日の3日間、石川・能登にて開催された「ICC石川・能登コネクテッド」。ICCサミットの登壇者・参加者たちが3日間にわたって石川や能登を訪れ、ディスカッションを重ねました。この記事では、DAY2の「ICC能登コネクテッド」のプログラム、Session 2 東日本大震災大震災から復興事例のケーススタディ①から、東の食の会 高橋 大就さんのプレゼンを書き起こし記事でご紹介します。最後に紹介される映像も必見です。ぜひご覧ください。

ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に学び合い、交流します。次回ICCサミット FUKUOKA 2026は、2026年3月2日〜3月5日 福岡市での開催を予定しております。詳しくは、公式ページをご覧ください。

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【登壇者情報】
2025年9月22〜24日開催
石川・能登コネクテッド 
Session 2 東日本大震災大震災から復興事例のケーススタディ①
Produced by ICCパートナーズ

(スピーカー)
岩佐 大輝        
GRA        
代表取締役CEO

高橋 大就
東の食の会
専務理事

(モデレーター)
荒木 珠里亜        
ICC運営チーム        

白井 智子
CHEERS
代表取締役
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本セッション記事一覧

  1. GRA岩佐さん「グローバルレベルの産業を創り出せれば、地域は再び栄える」
  2. 東の食の会 高橋さん「日本の各地でそれぞれ頑張り、つながって素晴らしいコミュニティを」
  3. 死んだ人は挑戦できない、ということを自分に言い聞かせて生きる

福島県浪江町で活動「東の食の会」高橋さんのプレゼン

高橋 大就さん(以下、高橋) 全国、住みたい田舎ベストランキングで2年連続第1位、福島県浪江町からやってまいりました高橋です。

(会場拍手) 

▶2年連続!「住みたい田舎ベストランキング」第1位!(浪江町)

まず、能登の話をちゃんとしたいなと思って、今日は本当は東北の事例ということで、その話も少ししますが、能登の方々への東北からのラブコールです。

岩佐 大輝がやったことを改めて言うと、あの時(東日本大震災)起こったことと、能登とは全然やはり課題が違って、我々の地域で一つ大きいのは、巨大な津波が来て、15年くらいしか経っていないのにほぼ忘れられてしまったのですが、福島第一原発が爆発しました。

今、私が住んでいる浪江町を中心に、大量の放射能が降り注ぎました。

あの時、何が起こったかと言うと、東北の食はめちゃくちゃうまいものを作っても、食べてもらえないということが起きたことが、大きく違うところかなと思います。

そんな中で、イチゴを1粒1,000円で売るというブランドを作った岩佐 大輝を大尊敬します。

そういう文脈があって、お世話になったので改めて伝えたいなという風に思いました。

私の話はもう本当に…、色々やっていて、これはカオスです。

(会場笑)

東北で食を作っている人たちはヒーロー生産者

高橋 今日は、色々やっているうちの、東の食の会の話をしていきます。

まず第一に、本当に素晴らしいものを作っても、それを売ろうとすれば、悪魔とまで言われながら、それでももう一回立ち上がって、東北の地で食を作っている人たちを、われわれは、ヒーローと呼んでいます。

それは、岩佐 大輝のようなすごいブランドを作れなくても、そんなに事業規模が大きくなくても、みんなヒーローだと思っています。

そういう人たちを東北に作ることを、一番真ん中に置いています。

福島は、震災後に全く帰れなかったので、規模で言えば一番壊滅的な打撃を受けた三陸の水産業から始めて、とにかくみんな集まろう、ということから始めました。

どうやって川上に付加価値を取り戻すのかということを、みんなでやって、そこからFisherman japanという、今、日本で水産業で革命を起こしているチームが生まれました。

後でお話ししますが、今、能登でもこのフィッシャーマンズ・キャンプというのをやっています。

どんどん世界にも行こうと「フィッシャーマンズ・リーグ」というのも創りました。

地域のリーダーが支え合うコミュニティ作り

高橋 リーダーが前に出ると、今、能登で頑張っている皆さんもそうだと思いますが、めちゃくちゃ叩かれますよね。

地元のために、地域のためにと思って前に飛び出した人が、逆に地元から批判されるということを、散々見たので、少なくともリーダー同士は横で繋がってともに支え合おうというコミュニティを作りました。

後で、震災後10年のタイミングで彼らと一緒に言葉を紡いで作ったビデオがあるので、もし時間があったら見られたらと思います。

ミガキイチゴは何年にできましたか?

岩佐 2012年だったと思います。

高橋 私も、全く同じことを考えていて、放射能で忌避される状態から、もう一回ブランドを興すには、よほどインパクトのあるものを作って、むしろ価格をぶち上げないとだめだということで商品を作っていたら、ミガキイチゴを一粒1,000円で出されて、めちゃくやしいと思って。

(会場笑)

で、私が作ったのはこれでした。

日本中のサバ缶は、1缶100円以下、当時の平均は95円で売られていました。

そんな投げ売りされているもので、どうやって産業を作れるのか。

忌避されているところから、3倍、4倍の価格のブランドを作ろうと思って、おかげさまで1,200万缶以上売れましたが、サバが取れなくなって、今は製造中止になりました。

▶︎岩手県発の人気商品「サヴァ缶」販売終了へ サバ不漁や工場休止で在庫限りに(岩手日報)

その他プロデュースした商品です。

販路づくりについてもいろいろやって、世界に行こうという取り組みもやってきました。

あとは、作る人と食べる人を繋いで直接伝えるという活動もやってきました。

食の産業という意味で言うと、本当に最後の戦いは、原発周辺地域、人が住めなかった地域だと思っています。

ここから、むしろ食のブランドをどんどん生み出そうということでやっています。

でも、今、浪江町はまだ75%は住めない地域です。

そういう場所があるということを、300平方キロメートルの帰還困難区域が厳然とこの国にあるのだということは、ぜひ知っていただきたいと思います。

▶︎避難指示区域の概念図 – 帰還困難区域の場所など(福島県)

人口は震災前は2万1000人いたのですが、今の居住人口はまだ2千300~400名です。その地域からどんどんブランドを作っていくことをやっています。

(佐藤)太亮とは、世界ツアーにも行ったし、ha㏄obaには世界を獲るブランドになってほしいと思います。

原発周辺地域での食の取り組み

私自身もここからちゃんと、原発周辺地域の食のイメージをひっくり返そうということで、最初にやったのは、ヒトデを鮮やかな色に塗って投げるということです。

(会場笑)

なみえ星降る農園をやり始めました。

▶︎福島県浪江町にコミュニティ実験農場「なみえ星降る農園」が開園。星型のヒトデを撒いて土づくり。第一弾作物はジンの原料ジュニパーベリー。(PR TIMES)

その農園で星(ヒトデ)を撒いて謎の作物をたくさん作っていたら、たくさんできました。

そこで作った野菜を、恵比寿のフレンチビストロ「ダルブル」さんがとても気に入ってくれました。

そして、2023年にそのダルブルさんが浪江の食材で作ったおせちが銀座松屋で一番売れました。

一番のハレの日に浪江の食材を買ってもらえたということで1つ乗り越えたなと思ってたら、そのビストロ・ダルブルさんが浪江に出店してくれました。

新店舗(ジョワイストロ ナミエ)は、2,300人のまちで、予約の取りにくい人気店になっています。

みたいなことを、ずっとやっています。

「のとのもんキャンプ」を始動

高橋 能登でも同じようなことをやらせていただきたいということで、のとのもんキャンプを、6回か、7回、結構やっていますね。

第0回は、七尾で集まりました。

ちなみに「のとのもんキャンプ」という名前は、奈美さん(御祓川 代表取締役 森山 奈美さん)に付けてもらいました。

さらに、水産業ではFisherman japanと一緒に能登でもやっていこうと、「のとのもんフィッシャーマンズ・キャンプ」に今取り組んでいます。

魂に共鳴した人たちで、地域から革命を

高橋 そうだ、奈美さん、私は勝手に「能登と東北は一体。」だと言っていましたが、衝撃的なことを知りました。

「能登」の語源を、皆さん、知っていますか?

色々な説がありますが、一番有力な説を、奈美さん、教えてください。

奈美さん はい、アイヌ語で「出っ張った」という意味ですね。

高橋 奈美さんは、能登の母です。

(会場拍手) 

これは、本当に最近知ったのですよ。

同じような経験をした能登と東北は一体だって勝手に言っていたら、まさかの、ここにもアイヌが来ていたのだと知りました。

東北、蝦夷(えぞ、えみし)と言われた我々の地域と同じように、この地域にもアイヌがいた。

むしろ、これはもう完全に、「奥日本連合」だと。

(会場笑)

端っこで、えぞだ、えみしだと言われた人々のルーツがある地域なんだということで、これはもう完全に一体だなという風に思いました。

別に、地域的に隣りである必要なんかはなくて、魂が一緒なら一緒だと思っているし、昨日まで薩摩に行っていたのですが、この前に革命を起こした薩長は隣り合っていたわけではないですよね。

魂で共鳴した人たちが革命を起こしてきているので、これはもう東北と能登で一緒にやって、素晴らしい文化を創って、この国の構造を変えていきたいと思っています。

東北で10年、「United Locals of TOHOKU」の映像

高橋 プレゼンの最後に、ビデオを流します。

岩佐 大輝も含め、次に登壇する和田さんのところからはha㏄obaが出てきて、原発周辺地域から最高のブランドが生まれているのですが、そんな東北中のみんなが10年のタイミングで言葉を紡いで作ったビデオです。

歌は、Bank Bandさんが無償で使わせてくださいました。

最後に出てくるコンセプトが、「United Locals of TOHOKU」です。

東北は広いので、まずは、それぞれ自分たちのローカルコミュニティでちゃんと頑張ろうぜ、でもそれは、ちゃんとユナイトとしてつながっているんだよ、それで東北という地域を作るんだというので、「United Locals of TOHOKU」です。

United States of Americaよりも、よほど素晴らしい地域を、東北で作ろうということで、このビデオを作りました。

これを拡張すれば、「United Locals of 奥日本」だと思っています。

こういう日本の辺境の色々な各地でそれぞれ頑張って、つながって素晴らしいコミュニティを作れればと思います。

RE:TOHOKU(東の食の会)

(会場拍手) 

ありがとうございました。

編集チーム:小林 雅/浅郷 浩子/戸田 秀成/小林 弘美

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