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いよいよ来週に迫った ICCサミット KYOTO 2021。9月8日には、今回が第5回となる「CRAFTED CATAPULT（クラフテッド・カタパルト）」が開催されます。豊かなライフスタイルの実現に向けた事業展開を行う8社が”CRAFTED”をキーワードに7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員37名の投票によってベストプレゼンターを選出します。今回のクラフテッド・カタパルトに登壇する気鋭の起業家8名を一挙にご紹介いたします！
Industry Co-Creation™(ICC)サミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。毎回200名以上が登壇し、総勢900名以上が参加する。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。
本セッションは、ICC KYOTO 2021 プラチナ・スポンサーのMakuake様にサポートいただきます。
ICCサミット当日（2021年9月8日）は、以下のYouTubeリンクより「クラフテッド・カタパルト」のプレゼンテーションのライブ中継をご覧いただけます。
登壇者の顔ぶれ
WAKAZE【14時33分頃登壇予定】
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稲川 琢磨
株式会社WAKAZE
代表取締役CEO
HP | STARTUP DB
1988年生まれ。慶應義塾大学理工学研究科で修士課程修了。在学中にはフランス政府の奨学金給費生として2年間パリのEcole Central Parisに留学。前職はボストンコンサルティング・グループにて経営戦略コンサルタント。その後、独立・起業し日本酒D2CブランドのWAKAZEを設立。2019年からフランスに移住、パリ近郊の醸造所で造ったSAKEとしてWAKAZEブランドを 2020年にリリースし、陣頭指揮を取る。
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Tokyo Athletic United 【14時40分頃登壇予定】
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内柴 有美子
一般社団法人 Tokyo Athletic United
アパレル部門ディレクター
HP
20歳から渡伊。国立ミラノ美術大学、大学院ファッションデザイン科卒業。イタリアブランド数社にてメンズ、レディースデザイナーを務め9年をミラノで過ごす。
2015年より東京を拠点に活動。特にテキスタイルの天然繊維、合成繊維ともに繊維業界との仕事を通して素材開発が強みとなり、ダウンコート等の高品質アウターアイテム、メンズドレススタイル、ホームウェア、雑貨ブランドのMade In Japanブランド数社、百貨店PB、企業ユニフォームの企画デザイン、ブランディングを手掛けた。
2012年伊ファッション協会主催コンテストファイナリスト入賞。2017年百貨店バイヤーズメンズ部門新人賞受賞。2018年から2020年までPITTI UOMO選出、出展。デザイナー業を経て2021年現在ディレクターとして「ゴルフ場以外でも着たくなるゴルフウェア」をコンセプトに掲げたHERG1(エルグワン)を立ち上げ活動中。
https://her-onlinestore.com
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Dodici【14時47分頃登壇予定】
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大河内 愛加
株式会社Dodici
代表取締役
HP
1991年横浜市出身。15歳でイタリア・ミラノに移住し13年間在住。 Istituto Europeo di Design ミラノ校（ヨーロッパデザイン学院、略称IED）広告コミュニケーション学科卒業。 2016年2月に「文化を纏う」をコンセプトに掲げるD2Cアパレルブランドrenacnatta（レナクナッタ）を立ち上げ、日本とイタリアのデッドストック生地や伝統工芸品などの素材を組み合わせたアイテムを展開。2021年4月にはネクタイをメインとした着物のアップサイクルブランドcravatta by renacnatta（クラヴァッタ・バイ・レナクナッタ）を立ち上げる。現在は京都とミラノの２拠点生活。
2020年 京信・地域の起業家アワード 優秀賞受賞。
2021年 京都女性起業家賞（アントレプレナー賞） 京都府知事優秀賞受賞。
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錦城護謨【14時54分頃登壇予定】
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太田 泰造
錦城護謨株式会社
代表取締役社長
KINJO JAPAN HP | HP
1972年生まれ、大阪府出身。近畿大学商経学部でビジネスの仕組みを学び1996年に卒業。同年、富士ゼロックス株式会社へ入社。2001年に錦城護謨株式会社へ入社し、土木事業部長、専務取締役を経て、2009年、代表取締役社長に就任。新たに福祉事業を立ち上げ、社内外の知識を取り入れながら、視覚障がい者歩行誘導ソフトマット「歩導くん」を開発し、誰もが安心して暮らせる空間づくりを行う。2016年には「HODOHKUN Guideway」がiFデザイン賞・最優秀賞を、2018年にはドイツデザイン賞・優秀賞を受賞。社外活動にも積極的に取り組む。2020年、社内プロジェクトチームによる初の一般消費者向け自社ブランド「KINJO JAPAN」を立ち上げ、シリコーンロックグラスの製造販売を開始。SNSやメディアにも大きく取り上げられる。今後は既存事業の拡大だけでなく、新事業創出や海外進出を目指している。
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KOHII【15時1分頃登壇予定】
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大槻 洋三
株式会社KOHII
代表取締役 (CEO)
HP | STARTUP DB
2008年にカナダのウォータールー大学卒業、2014年ゴールドマンサックス日本法人退社。
日本の文化を世界へ伝えたい思いと、幼い頃に両親がジャズ喫茶を営んでいたことに影響を受け、日本のコーヒー文化の魅力に着目。2014年、当時住んでいたオーストラリア、シドニーにて日本のコーヒー器具を販売するECショップ「Kurasu」を立ち上げ、現在は出身である京都市内に3店舗、シンガポール、バンコクに展開。
2021年より株式会社KOHIIを立ち上げ、コーヒーを通して世界中の人達につながりを作り出すことをVisionにし、コーヒー業界の全体の底上げと、より多くの方にスペシャルティコーヒーを飲んでいただけるサービスをアプリを通して提案。日本全国のスペシャルティコーヒーロースター・カフェをサブスクリプション、モール、モバイルオーダーなどのサービスでお客様と繋げ、そしてコーヒーメディアとしてもコンテンツの配信を目指す。
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鍋島虎仙窯【15時8分頃登壇予定】
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川副 隆彦
鍋島虎仙窯
番頭 兼 絵師
HP
1981年、鍋島虎仙窯陶主 川副虎隆の長男として生まれる。2020年に佐賀県伊万里敬徳高等学校卒業後、佐賀県立有田窯業大学入学。2002年に、鍋島虎仙窯に入社し、2008年に技能検定一級技能士認定。その後、2014年に伝統工芸士下絵付の認定を受け、2015年に伝統工芸士。上絵付の認定を受け今に至る。
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金楠水産【15時15分頃登壇予定】
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樟 陽介
金楠水産株式会社
たこ匠
HP
1986年、兵庫県明石市生まれ。
幼少の頃からの遊び場は海。学生時代には家業である水産加工会社で手伝いをするなど、海や魚に触れながら過ごす。高校卒業後、築地市場の仲買「株式会社 山治」にて６年間勤務し、魚のイロハを叩き込まれる。その際、地元の魚の品質や金楠水産の技術力の高さに気づく。
2011年、金楠水産株式会社に就職。父である社長の職人技を習得する傍ら、新商品の開発や販路の拡大へも取り組む。その一環として看板商品である「明石だこ」をmakuakeにてクラウドファンディングを２度実施し、目標金額の422％、582％の応援購入を達成する。
更なる品質の向上へ今もなお研究中。
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アグベル【15時22分頃登壇予定】
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丸山 桂佑
アグベル株式会社
代表取締役
HP
1992年山梨市生まれ。山梨市で60年以上続くぶどう農家3代目。立命館大学を卒業後、リクルート住まいカンパニーに就職し大手不動産仲介会社に向けた広告営業を行う。2017年、父親の病気を機に山梨へUターンし家業のであるぶどう農家を継承。2018年から独自での販売や輸出などを行い、2020年、日本の果樹産業をアップデートしたいという想いから「アグベル株式会社」を創業。3年でぶどう生産量、取り扱い量共に県内トップシェアまで成長させ、アグリテックを使用した独自の栽培方法の研究や、近隣農家を巻き込み、台湾や香港などへの輸出を取り組んでいる。
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審査員37名のご紹介
「クラフテッド・カタパルト」の審査員37名をご紹介いたします。(2021年8月14日現在)
(審査員)
朝霧 重治
株式会社協同商事（コエドブルワリー）
代表取締役 兼 CEO
井手 直行
株式会社ヤッホーブルーイング
代表取締役社長
今西 将之
今西酒造株式会社
十四代目蔵主 代表取締役
磐井 友幸
株式会社ネバーセイネバー
Chairman / Co-Founder
岩佐 大輝
株式会社GRA
代表取締役CEO
岩田 真吾
三星グループ
代表取締役社長
上田 誠一郎
株式会社インターナショナルシューズ
専務取締役
荻野 芳隆
株式会社 結わえる
代表取締役
尾﨑 義明
中井産業株式会社
代表取締役
梶 政隆
カジグループ（カジナイロン㈱）
代表取締役社長
北川 竜也
株式会社三越伊勢丹
MD統括部 オンラインクリエイショングループ EC運営部長
木村 祥一郎
木村石鹸工業株式会社
代表取締役社長
楠 泰彦
クスカ株式会社
代表取締役
小池 洋輝
九州旅客鉄道株式会社
事業開発本部 まち創造担当部長
小柳 俊郎
株式会社クロマニヨン
代表取締役社長 / CEO
櫻井 一宏
旭酒造株式会社
代表取締役
庄島 健泰
住吉酒販有限会社
代表取締役社長
鈴木 成宗
有限会社二軒茶屋餅角屋本店 / 伊勢角屋麦酒
代表取締役社長
中川 政七
株式会社 中川政七商店
代表取締役会長
西尾 修平
株式会社HiOLI（HiO ICE CREAM）
代表取締役社長
西澤 明洋
株式会社エイトブランディングデザイン
代表／ブランディングデザイナー
橋本 裕一
株式会社阪急阪神百貨店
スペシャリティコンテンツ開発推進部 ゼネラルマネージャー
深井 喜翔
KAPOK JAPAN株式会社
代表取締役
坊垣 佳奈
株式会社マクアケ
共同創業者 / 取締役
堀田 将矢
堀田カーペット株式会社
代表取締役社長
松田 崇弥
株式会社ヘラルボニー
代表取締役社長
村岡 浩司
株式会社一平ホールディングス
代表取締役社長
森 雄一郎
株式会社FABRIC TOKYO
代表取締役CEO
山﨑 一史
株式会社アックスヤマザキ
代表取締役
山崎 大祐
株式会社マザーハウス
代表取締役副社長
山下 貴嗣
Minimal -Bean to Bar Chocolate- 代表（株式会社Bace 代表取締役）
山田 司朗
Far Yeast Brewing株式会社
代表取締役
山田 敏夫
ファクトリエ
代表
横山 哲也
横山興業株式会社
取締役 商品企画部長
米津 雄介
THE株式会社
代表取締役
鷲尾 岳
ワシオ株式会社
統括本部長
渡邉 康太郎
Takram コンテクストデザイナー / 慶應義塾大学SFC特別招聘教授
結果発表【15時38分頃】
審査員による投票結果を集計し、表彰式を執り行います。ぜひご期待ください！
（終）
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編集チーム：小林 雅／浅郷浩子／堂野 絢子／戸田 秀成
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