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8. 【番外編】大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン4) 登場したお店リスト

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毎回全シーズンを塗り替える面白さ!「大人の教養シリーズ『美食』について語りつくす」シーズン4の書き起こし記事が到着! 全8回の(番外編)は、おなじみ今回のセッションで言及されたお店のリストをまとめました。ぜひ美食活動にご活用ください!

ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。 次回ICCサミット KYOTO 2022は、2022年9月5日〜9月8日 京都市での開催を予定しております。参加登録は公式ページをご覧ください。

本セッションは、ICCサミット FUKUOKA 2022 プレミアム・スポンサーのNOT A HOTELにサポート頂きました。

NOT A HOTEL ロゴ


【登壇者情報】
2022年2月14〜17日開催
ICCサミット FUKUOKA 2022
Session 10F
大人の教養シリーズ「美食」「旅」について語りつくす(シーズン4)
Sponsored by NOT A HOTEL

(スピーカー)

西井 敏恭
株式会社シンクロ 代表取締役 / オイシックス・ラ・大地株式会社 執行役員CMT / GROOVE X株式会社 CMO

長谷川 誠
株式会社NTTドコモ
スマートライフ推進部 マーケティング推進担当部長/シニアプロフェッショナル

濵渦 伸次
NOT A HOTEL 株式会社
代表取締役CEO

山本 憲資
株式会社サマリー
代表取締役

(モデレーター)

榊 淳
株式会社一休
代表取締役社長

「大人の教養シリーズ「美食」「旅」について語りつくす(シーズン4)」の配信済み記事一覧


連載を最初から読みたい方はこちら

最初の記事
1. 過去最大の動員! 美食を語りまくるシーズン4

1つ前の記事
7. 本邦初公開!ハセマコ提唱「店のハイプサイクル」「食べ手のキャズム理論」【終】

本編

記事でご紹介したお店のリスト

【鮨】

近松 (福岡 )– Part.1で言及
鮨 唐島 (福岡 )– Part.1で言及
日本橋蛎殻町 すぎた (東京・日本橋)– Part.4で言及
名山 きみや (鹿児島)– Part.4で言及
一心鮨 光洋 (宮崎)– Part.4で言及
海味 (東京・外苑前)– Part.4で言及
鮨 あらい (東京・新橋)– Part.4で言及
すし処 めくみ (石川)– Part.6で言及
小松 弥助(石川・金沢)– Part.7で言及
宮川 (北海道・札幌)– Part.7で言及
鮨 猪股 (埼玉・川口)– Part.7で言及

【フレンチ・イタリアン・スペイン・イノベーティブ】

pesceco (長崎・島原) – Part.1で言及
エクアトゥール (東京・麻布十番)– Part.3で言及
CHIUnE (東京・広尾)– Part.3で言及
コート ドール (東京・白金高輪)– Part.4で言及
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ (長野・軽井沢)– Part.4で言及
ザ サカイ (京都)– Part.4で言及
bb9 (兵庫・神戸)– Part.4で言及
Kabi (東京・不動前)– Part.4で言及
レヴォ (富山)– Part.4で言及
SHOKUDO YArn (石川・小松)– Part.6で言及

【インド】

KALA (福岡・中間) – Part.1で言及

【和食】

まつ山 (福岡・北九州) – Part.1で言及
赤坂 藤田 (福岡 )– Part.1で言及
食卓や 古賀 (東京・広尾)– Part.3で言及
片折 (石川・金沢– Part.3で言及
祇園ささ木 (京都)– Part.4で言及
小十 (東京・銀座)– Part.4で言及
末冨 (東京・渋谷)– Part.4で言及
いづく(東京・新富町)– Part.4で言及
山﨑 (東京・乃木坂)– Part.4で言及
銀座 しのはら (東京・銀座)– Part.4で言及
虎白 (東京・飯田橋)– Part.4で言及
帝国ホテル 寅黒 (東京・日比谷)– Part.4で言及
壽山 (北海道・札幌)– Part.5で言及
日本料理 たかむら (秋田)– Part.6で言及

【鉄板焼】

HIBACHI (東京・麻布十番)– Part.3で言及

【肉・とんかつ】

焼肉 静龍苑 (東京・清澄白河)– Part.4で言及
赤坂 らいもん(東京・赤坂見附)– Part.4で言及
katecuore(佐賀)– Part.4で言及
とんかつ マンジェ (大阪・八尾)– Part.5で言及
とんかつ 成蔵 (東京・南阿佐ヶ谷)– Part.5で言及
とんかつ七井戸 (東京・外苑前)– Part.5で言及
tonkatsu.jp 表参道 (東京・表参道)– Part.5で言及
ステーキハウスバロン (熊本)– Part.5で言及
肉屋 雪月花 NAGOYA (愛知・名古屋)– Part.6で言及

【うなぎ】

山勢 (長野)– Part.4で言及
うなぎ 赤坂 勢きね (東京・赤坂)– Part.4で言及

【そば】

おそばの甲賀 (東京・西麻布)– Part.4で言及
薮蕎麦 宮本 (静岡)– Part.4で言及
浅間 翁 (長野)– Part.4で言及

【洋食】

洋食の店 橋本 (熊本)– Part.5で言及
洋食おがた (京都)– Part.5で言及

【焼鳥】

蛤坂 まえかわ (石川)– Part.5で言及
鳥しき (東京・目黒)– Part.5で言及

【中華】

桃仙閣 東京 (東京・広尾)– Part.3で言及
開化亭 (岐阜– Part.4で言及
希須林 (長野・軽井沢)– Part.4で言及
わさ (東京・恵比寿)– Part.6で言及

【ラーメン、餃子】

Ramen FeeL (東京・青梅)– Part.4で言及
らぁ麺 飯田商店 (神奈川・湯河原)– Part.4で言及
ぎょうざ大学 (兵庫・神戸)– Part.4で言及
中華そば 深緑 (埼玉・東松山)– Part.5で言及
中華そば 四つ葉 (埼玉・東松山)– Part.5で言及

【うどん】

おうどん 瀬戸晴れ (香川・高松)– Part.4で言及 

【天ぷら】

秋田 てんぷら みかわ (秋田)– Part.4で言及
成生 (静岡)– Part.4で言及
たきや (東京・麻布十番)– Part.4で言及
みかわ 是山居 (東京・門前仲町)– Part.4で言及 

【バー】

Wine Maison Ropp (東京・麻布十番)– Part.3で言及
エカイユ (兵庫・神戸)– Part.4で言及
ラプティットセリーヌ (鹿児島)– Part.4で言及
バルマン (長野・軽井沢)– Part.4で言及
テンダー (東京・銀座)– Part.4で言及

【ホテル、サウナ、温泉】

南風楼 (長崎・島原) – Part.1で言及
おとぎの社 (福岡・北九州) – Part.1で言及
天拝の湯 (福岡県・筑紫野) – Part.1で言及
カンデオホテル (福岡) – Part.1で言及

(終)

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編集チーム:小林 雅/浅郷 浩子/戸田 秀成/大塚 幸

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