【保存版】極めよう、「食」と「心」を。(全7回)
2017年10月16日〜10月24日まで配信しました「極めよう、”食”と”心”を。」のシリーズを全てまとめました。食のビジネスを展開するオイシックスドット大地の高島さん、シェフの松嶋さん、春光院副住職の川上さん、予防医学研究者の石川善樹さんという異色の組み合わせで、食を通じた健康やマインドフルネスなどについて議論しました。ぜひご覧いただければ。
▼
【登壇者情報】
2017年2月21日・22日・23日開催
ICCカンファレンス FUKUOKA 2017
Session 7D
極めよう、「食」と「心」を。
(スピーカー)
川上(全龍)隆史
宗教法人 春光院
副住職
高島 宏平
オイシックス株式会社
(現オイシックスドット大地株式会社)
代表取締役社長
松嶋 啓介
株式会社Accelaire 代表取締役
KEISUKE MATSUSHIMA 総料理長
(スピーカー&モデレーター)
石川 善樹
株式会社Campus for H
共同創業者
▲