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ICCサミット FUKUOKA 2023 プログラム評価の総合ランキングで4位! ディスカッションのセッションでは最高位を記録した「大人の教養シリーズ 『美食』について語りつくす(シーズン6)」の書き起こし記事が到着！ シーズン5からの続投メンバーが、日々の美食道を開陳します。パフェについて熱く語るAppify菅原 健一さん、サマリー山本 憲資さんの最新開拓店、今度こそ順番が回ってきたシンクロ西井 敏恭さんの「シェフの名言シリーズ」、そして変態美食家ハセマコさんが美食の心をフレームワーク「真善美」で解説します。モデレーターは不退転の覚悟で美食家たちに臨む一休の榊 淳さんでお送りします。ぜひご覧ください！
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2023年2月13〜16日開催
ICC FUKUOKA 2023
Session 10F
大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)
Supported by ノバセル
Co-Supported by エッグフォワード
(スピーカー)
菅原 健一
Appify Technologies Inc. CVO / Moonshot Inc. CEO
西井 敏恭
株式会社シンクロ 代表取締役 / オイシックス・ラ・大地株式会社 執行役員CMT / 株式会社グロースX 取締役CMO
長谷川 誠
株式会社NTTドコモ
コンシューママーケティング部 コンシューママーケティング戦略担当部長/シニアプロフェッショナル
山本 憲資
株式会社サマリー
Founder & CEO
(モデレーター)
榊 淳
株式会社一休
代表取締役社長
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ICC FUKUOKA 2023のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)」、全8回の①は、モデレーターの一休榊 淳さんをはじめ、おなじみのシンクロ西井 敏恭さん、サマリー山本 憲資さん、"変態美食家”の長谷川 誠さんというメンバーに、”すがけん”さんことAppifyの菅原 健一さんが前回に続いて再登板。「毎回結果を出すセッション」と自負するシーズン6、ぜひご覧ください!
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ICC FUKUOKA 2023のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)」、全8回の②は、"変態美食家”ハセマコさんによるシーズン5までの振り返り。「美食ディープラーニング」「食べ手の心技体」「店の守破離」「食べ手のキャズム」「店のハイプサイクル」…あなたはいくつ覚えていますか？ 初めての方もそうでない方も、ぜひご覧ください!
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ICC FUKUOKA 2023のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)」、全8回の⑤は、前回時間切れにより1回お休みになった「トップシェフの名言シリーズ」を引っさげ、シンクロ西井 敏恭さんが登場。仕事では上司、美食家としては自分が弟子となるハセマコさんとの相克する関係もお楽しみください。
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ICC FUKUOKA 2023のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)」、全8回の最終回は、日々美食活動を続けるハセマコさんのおすすめ店最新版を公開。新規開拓500店の中から、ラーメン、肉、カレー、うなぎなどの名店を紹介します。そして最後に登場するのは新たなフレームワーク「真善美」。最後まで存分に美食道トークをご堪能ください!
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ICC FUKUOKA 2023のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)」、全8回の番外編は、お待ちかねこのセッションでスピーカーたちが言及した美食の店リストです。ぜひ日々の美食活動にお役立てください!
編集チーム：小林 雅／小林 弘美／浅郷 浩子／戸田 秀成
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