8. 【番外編】大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす（シーズン7）登場したお店リスト

2024年1月15日

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ICC KYOTO 2023のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン7)」、全8回の番外編は、お待ちかねこのセッションでスピーカーたちが言及した美食の店リストです。ぜひ日々の美食活動にお役立てください!

ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に学び合い、交流します。次回ICCサミット FUKUOKA 2024は、2024年2月19日〜 2月22日福岡市での開催を予定しております。参加登録公式ページをご覧ください。

本セッションのオフィシャルサポーターはノバセルです。

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【登壇者情報】
2023年9月4〜7日開催
ICC KYOTO 2023
Session 9E
大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン7)
Supported by ノバセル
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▶「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン7)」の配信済み記事一覧

記事でご紹介したお店のリスト

【鮨】

すし匠（Sushi Sho）　（ハワイ）– Part.1で言及
近松　（福岡・薬院大通）– Part.6で言及
すし処めくみ　（石川・野々）– Part.6で言及
日本橋蛎殻町すぎた　（東京・日本橋）– Part.6で言及
宮川　（北海道・札幌）– Part.6で言及
鮨猪股　（埼玉・川口）– Part.6で言及

【和食】

末冨　（東京・渋谷）– Part.2で言及
室井　（東京・乃木坂）– Part.2で言及
山﨑　（東京・乃木坂）– Part.2で言及
日本料理たかむら　（秋田）– Part.6で言及
銀座しのはら　（東京・銀座）– Part.6、7で言及
日本料理　晴山　（東京・三田） – Part.6で言及
召膳無苦庵（シゼンムクアン）（和歌山・田辺） – Part.6で言及
柚木元　（長野・飯田） – Part.6で言及
こにし家　（兵庫・三田） – Part.6で言及
澤田　（大阪・新福島） – Part.7で言及

【天ぷら】

秋田てんぷらみかわ　（秋田）– Part.6、7で言及
天白　（千葉・蘇我）– Part.7で言及
天一　（東京・銀座）– Part.7で言及
にい留　（愛知・名古屋）– Part.7で言及
天政　（東京・丸の内）– Part.7で言及
山の上　（東京・御茶ノ水）– Part.7で言及
てんぷら近藤　（東京・銀座）– Part.7で言及
楽亭（閉店）　（東京・赤坂）– Part.7で言及
みかわ是山居　（東京・門前仲町）– Part.7で言及
天庄　（東京・湯島）– Part.7で言及
しおや　（福島）– Part.7で言及

【鰻】

山勢　（長野・松本）– Part.2で言及
炭焼き鰻瞬　（静岡） – Part.6で言及
うな善　（福岡・渡辺通）– Part.6で言及

【フレンチ・イタリアン・スペイン・イノベーティブ】

Noma　（デンマーク）– Part.1、3～5で言及
ヴィラアイーダ　（和歌山・岩出）– Part.2で言及
TOYO　（フランス）– Part.2で言及
LURRA°　（京都・東山）– Part.2、3、5で言及
Fumi　（東京・東銀座）– Part.2で言及
カハラ　（大阪・北新地）– Part.2で言及
CENSU TOKYO（センス）　（東京・国立競技場）– Part.2で言及
Belon　（香港）– Part.2で言及
SÉZANNE (セザン)　（東京・丸の内）– Part.2で言及
sincere　（東京・北参道）– Part.2で言及
Sincere BLUE　（東京・原宿）– Part.2で言及
Azure 45　（東京・六本木）– Part.2で言及
Restaurant KEI　（フランス）– Part.2で言及
Maison KEI　（静岡・御殿場）– Part.2で言及
都季（TOKI）　（京都・二条城前）– Part.2で言及
Auberge TOKITO（オーベルジュときと）　（東京・立川）– Part.2で言及
エル・ブジ（閉店）　（スペイン）– Part.4で言及
ファット・ダック　（イギリス）– Part.4で言及
Central　（ペルー）– Part.4、5で言及
MAZ（マス）　（東京・永田町）– Part.4、5で言及
ガガンアナンド　（タイ）– Part.5で言及
GohGan　（福岡・博多）– Part.5で言及
SHOKUDO YArn（石川・小松）– Part.5、6で言及
SECRETO（セクレト）　（東京・神楽坂）– Part.5で言及
CHIUnE　（東京・広尾）– Part.6で言及
f（エッフェ）　（秋田）– Part.6で言及
アドゥエパッシ　（岐阜・大垣）– Part.6で言及
aniko　（東京・赤坂）– Part.7で言及

【洋食】

七條　（東京・小川町）– Part.6で言及
ルー・ド・メール　（東京・神田）– Part.6で言及

【中華】

有昌　（東京・代官山）– Part.2で言及
中華のサカイ　（京都・北大路）– Part.2で言及
フルタ（東京・銀座）– Part.6で言及
クロモリ　（宮城・仙台）– Part.6で言及
シェフス　（東京・新宿）– Part.6で言及

【ラーメン・餃子】

燃えよ麺助　（大阪・福島）– Part.6で言及
麺や而今　（大阪・大東）– Part.6で言及
Homemade Ramen 麦苗　（東京・大森）– Part.6で言及
丸正餃子店　（大阪・大東）– Part.6で言及
馬上荘　（福岡・西新）– Part.6で言及

【肉・とんかつ】

スタミナ苑　（東京・西新井） – Part.6で言及
焼肉井とう　（大分・佐伯） – Part.6で言及
とんかつマンジェ　（大阪・八尾）– Part.6で言及
とんかつ成蔵　（東京・南阿佐ヶ谷）– Part.6で言及
つねちゃん　（大阪・堺）– Part.7で言及

【焼鳥】

蛤坂まえかわ　（石川・金沢） – Part.6で言及
鳥しき　（東京・目黒） – Part.6で言及

【エスニック・カレー】

カシミール　（大阪・北浜）– Part.6で言及
トマト　（東京・荻窪）– Part.6で言及
ナマステ　（長野）– Part.7で言及

【ハンバーガー】

キャプテンカンガルー（沖縄・本部町）– Part.6で言及
アイコウシャ（東京・水道橋）– Part.6で言及

【ピザ】

BACAR（バカール）　（沖縄・那覇）– Part.6で言及
山岡ピザ　（奈良・生駒）– Part.6で言及
聖林館　（東京・中目黒）– Part.6で言及

【お好み焼き】

福竹　（東京・蓮沼）– Part.6で言及
時分時　（大阪・本町）– Part.6で言及

【そば】

薮蕎麦宮本　（静岡・島田）– Part.6で言及

【うどん】

すみた　（東京・赤羽岩淵）– Part.6で言及
香川一福本店　（東京・神田）– Part.6で言及

【バー】

バール・サロン　（兵庫・神戸）– Part.6で言及
バーアンダンテ　（宮城・仙台）– Part.6で言及

【パン】

エグ・ヴィヴ　（北海道・小樽）– Part.6で言及
たま木亭　（京都・宇治）– Part.6で言及
パンのペリカン　（東京・田原町）– Part.6で言及
人舟　（千葉・長生郡）– Part.6で言及

【スイーツ】

マテリエル　（東京・大山）– Part.6で言及
出町ふたば　（京都・出町柳）– Part.6で言及
パペルブルグ　（東京・八王子）– Part.7で言及

【東京の手土産】

清寿軒　（東京・小伝馬町）– Part.6で言及
黒松本舗　草月　（東京・東十条）– Part.6で言及
松島屋　（東京・泉岳寺）– Part.6で言及
アコテパティスリー　（東京・白金台）– Part.6で言及
メゾン・ダーニ　（東京・白金高輪）– Part.6で言及
ナタ・デ・クリスチアノ　（東京・代々木公園）– Part.6で言及

（終）

本セッション記事一覧

編集チーム：小林雅／星野由香里／小林弘美／浅郷浩子／戸田秀成

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