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【一挙公開】大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン9)

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今、行くべき店、注目すべき店がわかるうえに、美食を通してさまざまな大人の教養を学べる「大人の教養シリーズ『美食』について語りつくす」もシーズン9に突入! 今回は福岡のICCサミット美食体験のレストランの1つでもあるSynのオーナーシェフの大野 尚斗さんがスピーカーに加入。“変態美食家”ハセマコさんをはじめお馴染みの美食メンバーと息の合った議論を展開します。ぜひご覧ください!


【登壇者情報】
2024年9月2〜5日開催
ICC KYOTO 2024
Session 9E
大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン9)
Supported by EVeM

(スピーカー)
大野 尚斗
Syn
オーナーシェフ

西井 敏恭
株式会社シンクロ
代表取締役

長谷川 誠
株式会社NTTドコモ
サービスマーケティング室 
コンシューママーケティング推進担当部長/シニアプロフェッショナル

宮下 拓己
イラルギア合同会社(LURRA°)
代表社員

山本 典正
平和酒造株式会社
代表取締役社長

(モデレーター)
榊 淳
株式会社一休
代表取締役社長

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5. 美食家シェフが明かす、フーディーとしてのマイルール ICC KYOTO 2024のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン9)」、全8回の⑤は、引き続きsyn大野さんによるレポート。海外の状況に明るいLURRA°宮下 拓己さんも加わり、観光客と美食のつながりや、都市型レストランの変化など、興味深いトピックが続きます。そんな大野さんがフーディーとしてレストランを訪れるときに決めているルールとは? ぜひご覧ください!

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6. 変態美食家が本当に通う店を初公開 ICC KYOTO 2024のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン9)」、全8回の⑥は、これを楽しみにしている人も多いのでは? ハセマコの美食アップデート。最新オススメ店、本当に通っている店などを明かします。完全保存版の内容、ぜひご覧ください!

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編集チーム:小林 雅/小林 弘美/浅郷 浩子/戸田 秀成

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