【9/3 9:00〜ライブ中継】ICC最高峰のプレゼンバトル、カタパルト・グランプリに集う起業家9名をご紹介！（ICC KYOTO 2025）

2025年8月20日

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いよいよ開催が迫る ICCサミット KYOTO 2025。9月3日には、過去の「カタパルト」で上位入賞したプレゼンターや同様の実績のあるプレゼンターが一堂に会するピッチイベント「CATAPULT GRAND PRIX (カタパルト・グランプリ)- 強者が勢揃い -」が開催されます。実績も実力も十分な9社が各7分間のプレゼンテーションを行い、第一線で活躍する審査員40名の投票によって最注目の「グランプリ」を選出します。本記事では、今回のカタパルト・グランプリに登壇する気鋭の起業家9名と、当日のライブ中継の予定をお知らせします。

Industry Co-Creation ® (ICC) サミットは、「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。毎回500名以上が登壇し、総勢1,200名以上が参加し、参加者同士が朝から晩まで真剣に学び合い、交流します。

本セッションのオフィシャルサポーターはAGSコンサルティングです。

ICCサミット当日（2025年9月3日）は、以下のYouTubeリンクより「カタパルト・グランプリ」のプレゼンテーションのライブ中継をご覧いただけます。なお、当日の状況により配信開始は多少前後することがありますので、ご了承ください。

登壇者の顔ぶれ

Sotas【9時15分頃登壇予定】

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吉元裕樹
Sotas
代表取締役社長
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大学卒業後、DIC株式会社にて法人営業に従事したのち、自動車構造用接着剤の事業責任者として年間10億の新規事業を創出。その後、日産自動車株式会社ではカーシェアサービスの事業統括や他MaaS関連で多数のプロジェクトリーダー、同社のMaaS戦略策定のPMOに従事。Acall株式会社にて2年でSaaSの売上を6倍に成長させ、CMOを経て取締役副社長COOを歴任。2022年、自己形成をしてもらった化学産業への恩返しをするとともに、社会に大きなインパクトを残したいという強い想いからSotasを創業し現職。
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EventHub【9時22分頃登壇予定】

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山本理恵
EventHub
代表取締役CEO
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イギリス生まれ、アメリカ育ち。ブラウン大学経済学部・国際関係学部を卒業後、マッキンゼー・アンド・カンパニーサンフランシスコ支社に入社し、在籍中に出向制度で教育系NGO Teach For Americaの日本支社の立ち上げに関わる。退職後は日本に拠点を移し、フリーランスとして宇宙ベンチャーのロケット購買・海外マーケティングやホテルブランドの立ち上げに従事。2016年に株式会社EventHubを創業し、2019年から現サービスを提供。
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find【9時29分頃登壇予定】

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高島彬
find
代表取締役CEO
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「落とし物が必ず見つかる世界」の実現を目指し、2021年12月に株式会社findを共同創業し、代表取締役CEOに就任。落とし物に関係する当事者の課題を解決する「落とし物クラウドfind」は全国33社・3,000拠点以上に導入され、230万件以上の落とし物の課題解決に貢献。経歴：オリックス㈱にて環境エネルギー分野に従事後、スタートアップとの事業開発を担当。
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▶落とし主と預かる企業に優しいDXで、落とし物業務の削減と返還率向上に貢献する「find」（ICC KYOTO 2024）

まん福ホールディングス【9時36分頃登壇予定】

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加藤智治
まん福ホールディングス
代表取締役社長
公式HP

大学院卒業後、ドイツ銀行グループにてグローバル金融市場を体感し、マッキンゼー＆カンパニーで経営コンサルティングを学ぶ。当時の最短3年9か月でマネージャーに昇進。2004年フィールズの社長室長に就任、スポーツ・エンターテイメント関連の子会社2社の取締役も兼務。2007年株式会社あきんどスシローにターン・アラウンド・マネージャーとして参画。専務、取締役COOを歴任。回転寿司売上日本一、顧客満足度日本一に貢献。2015年ゼビオ株式会社の代表取締役社長に就任、全国展開の「スーパースポーツゼビオ」事業を経営。2021年4月まん福ホールディングス株式会社を設立、社長に就任。2017年から食べログ等を運営する株式会社カカクコムの社外取締役も務めている。2025年、東京大学150周年記念事業の「150人委員会」の委員に選出される。スポーツでは、2021年2月より一般社団法人東大ウォリアーズクラブの代表理事を務める。母校の日本一を目指す。
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シェアダイン【9時43分頃登壇予定】

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井出有希
シェアダイン
共同代表
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ゴールドマン・サックス証券でキャリアをスタートし、9年にわたり株式アナリストとして働く。2009年に米系資産運用会社に転職するも2012年にチーム解散を経験。ボストンコンサルティンググループを経て、子どもの好き嫌いから食事作りに悩んだことを機に2017年に同僚であった飯田陽狩さんと共に株式会社シェアダインを創業。料理人の新しい働き方の実現と食産業の変革を目指し奮闘中。東京大学経済学部卒、2児の母。
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J-CAT【9時50分頃登壇予定】

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飯倉竜
J-CAT
代表取締役
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慶應義塾大学経済学部卒。2012年に住友商事株式会社に入社し、海外IT製品のトレード営業や新規事業の立ち上げを担当。2017年からは米シリコンバレーに駐在し、ベンチャー投資業務、CVCファンドの設立、アクセラレータプログラムの立ち上げに従事。2019年末にJ-CAT株式会社を創業し、日本の魅力を”感動体験”として届ける「Otonami（国内顧客向け）」、「Wabunka（インバウンド顧客向け）」を提供・運営。会社ミッションは「テクノロジーとクリエイティビティで、魅力あふれる日本の姿を世界へ」。2025年5月にシリーズBにて11.3億円を調達。トラベルテックNo.1スタートアップを目指す。
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ジェイキャスエアウェイズ【9時57分頃登壇予定】

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梅本祐紀
ジェイキャスエアウェイズ
代表取締役
公式HP | 公式X

株式会社ジェイキャスエアウェイズ共同代表取締役。2023年9月より現職。Denso Ten、GREE、FreakOut、and factoryといった企業で、マーケティング、ITサービス開発、インバウンド向け宿泊施設開発など多岐にわたる経験を積む。特に0→1フェーズにおけるマーケティングや事業開発を得意とする。2度のIPO経験を背景に、航空スタートアップの実現に向けて、2026年に関西国際空港と富山・米子を結ぶ空路を開設を事業準備中。人流創出だけでなく、就航先の企業や行政との共創による地域創生にも注力している。
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Oh my teeth【10時4分頃登壇予定】

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西野誠
Oh my teeth
代表取締役CEO
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1994年生まれ。学生時代に物流スタートアップのオープンロジで第一号インターンとして創業期を経験。新卒でワークスアプリケーションズに入社。退職後、「未来の歯科体験を生み出す」Oh my teethを共同創業。ユーザー数は5万人を突破（2024年9月時点）。Open Network Lab 第21期「DemoDay」最優秀賞&オーディエンス賞。ICCサミット FUKUOKA 2022「D2C&サブスクカタパルト」優勝。ICCサミット FUKUOKA 2024「DX カタパルト」優勝。
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▶従来の価格の約1/3、最短2カ月で結果の出る歯列矯正を実現する「Oh my teeth」（ICC FUKUOKA 2021）
▶リモート矯正で継続率97%「Oh my teeth」は、あらゆる歯科体験のアップデートを目指す（ICC FUKUOKA 2022）
▶結果の出る“通わないDX歯科矯正”とスピーディーなクリニック開発で、未来の歯科体験を創る「Oh my teeth」（ICC KYOTO 2022）
▶歯科矯正のDXで、ユーザーが感動する歯科体験を届ける「Oh my teeth」（ICC FUKUOKA 2024）

リージョナルフィッシュ【10時11分頃登壇予定】

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梅川忠典
リージョナルフィッシュ
代表取締役社長
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デロイトトーマツコンサルティング株式会社にて、経営コンサルティング業務に従事。株式会社産業革新機構に転職し、大手・中堅企業に対するバイアウト投資および投資先の経営に従事。 2019年4月、リージョナルフィッシュ株式会社を設立し、代表取締役社長に就任。「J-Startup」「J-Startup Impact」や「京都・知恵アントレ大賞」「大学発ベンチャー表彰」経済産業大臣賞など多数受賞。 NTTとの合弁会社を設立し、NTTグリーン&フード株式会社取締役CSO。
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▶ゲノム編集による高速品種改良で、日本の水産業の復活を目指す「リージョナルフィッシュ」（ICC FUKUOKA 2023）