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ICC FUKUOKA 2023のセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)」、全8回の番外編は、お待ちかねこのセッションでスピーカーたちが言及した美食の店リストです。ぜひ日々の美食活動にお役立てください!
ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に議論し、学び合うエクストリーム・カンファレンスです。次回ICCサミット KYOTO 2023は、2023年9月4日〜 9月7日 京都市での開催を予定しております。参加登録は公式ページをご覧ください。
本セッションのオフィシャルサポーターは ノバセル 、エッグフォワードです。
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【登壇者情報】
2023年2月13〜16日開催
ICC FUKUOKA 2023
Session 10F
大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)
Supported by ノバセル
Co-Supported by エッグフォワード
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▶「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン6)」の配信済み記事一覧
記事でご紹介したお店のリスト
【鮨】
- すし匠 （東京・四谷）– Part.1で言及
- Sushi Sho （ハワイ）– Part.1、5で言及
- 菊鮨 （福岡・春日）– Part.4で言及
- 初音鮨 （東京・蒲田）– Part.5で言及
- 鮨 美幸 （東京・新富町）– Part.6で言及
- 鮨 西崎 （東京・東北沢）– Part.6で言及
- 近松 （福岡・薬院大通）– Part.7で言及
- すし処 めくみ （石川・野々）– Part.7で言及
- 日本橋蛎殻町 すぎた （東京・日本橋）– Part.7で言及
- 宮川 （北海道・札幌）– Part.7で言及
- 鮨 猪股 （埼玉・川口）– Part.7で言及
【和食】
- 麻布室井 （東京・麻布十番）– Part.4、6で言及
- 紀茂登 （東京・神楽坂）– Part.4で言及
- 山﨑 （東京・乃木坂）– Part.4で言及
- 日本料理 たかむら （秋田）– Part.5、7で言及
- 日本料理 別府 廣門 （大分・別府）– Part.6で言及
- 鎌倉 北じま （神奈川・鎌倉）– Part.6で言及
- 橦木町 しみず （愛知・名古屋）– Part.6で言及
- 日本料理 研野 （京都・神宮丸太町）– Part.6で言及
- 永山 （広島）– Part.6で言及
- 銀座 しのはら （東京・銀座）– Part.7で言及
- 日本料理 晴山 （東京・三田） – Part.7で言及
- 召膳 無苦庵（シゼン ムクアン）（和歌山・田辺） – Part.7で言及
- 柚木元 （長野・飯田） – Part.7で言及
- こにし家 （兵庫・三田） – Part.7で言及
【天ぷら・かに】
- 秋田 てんぷら みかわ （秋田）– Part.7で言及
- かに吉（かによし） （鳥取）– Part.6で言及
【鰻】
【フレンチ・イタリアン・スペイン・イノベーティブ】
- noma （デンマーク）– Part.1、4で言及
- Centra （ペルー）– Part.4で言及
- マツタニ製作所 （福岡・太宰府）– Part.4で言及
- とおの屋 要（よう） （岩手・遠野）– Part.4で言及
- 末冨 （東京・渋谷）– Part.4で言及
- 膳処末富 （東京・麻布十番）– Part.4で言及
- 薪鳥新神戸 （東京・麻布十番）– Part.4で言及
- 鈴田式 （東京・麻布十番）– Part.4で言及
- MAZ（マス） （東京・永田町）– Part.4で言及
- SÉZANNE （東京・京橋）– Part.4で言及
- カンテサンス （東京・北品川）– Part.4で言及
- Crony（クローニー） （東京・東麻布）– Part.4で言及
- The Jade Room + Garden Terrace （東京・虎ノ門）– Part.4で言及
- バーント・エンズ （シンガポール）– Part.4で言及
- CHIUnE （東京・広尾）– Part.7で言及
- YArn （石川・小松）– Part.7で言及
- f（エッフェ） （秋田）– Part.7で言及
- ア ドゥエ パッシ （岐阜・大垣）– Part.7で言及
【洋食】
【中華】
【ラーメン・ちゃんぽん・餃子】
- 井手ちゃんぽん （佐賀・武雄）– Part.4で言及
- 燃えよ麺助 （大阪・福島）– Part.7で言及
- 麺や而今 （大阪・大東）– Part.7で言及
- Homemade Ramen 麦苗 （東京・大森）– Part.7で言及
- 中華そば専門 とんちぼ （埼玉・日高）– Part.7で言及
- 丸正餃子店 （大阪・大東）– Part.7で言及
- 馬上荘 （福岡・西新）– Part.7で言及
【肉・とんかつ】
- 井手カツ丼 （福岡・福岡空港）– Part.4で言及
- スタミナ苑 （東京・西新井） – Part.7で言及
- 焼肉 井とう （大分・佐伯） – Part.7で言及
- とんかつ マンジェ （大阪・八尾）– Part.7で言及
- とんかつ 成蔵 （東京・南阿佐ヶ谷）– Part.7で言及
- 肉屋 田中 （東京・銀座）– Part.7で言及
- キャラバン （佐賀・唐津）– Part.7で言及
- 炭火焼肉ぽんぽん （秋田・土崎）– Part.7で言及
【焼鳥】
【エスニック・カレー】
【ハンバーガー】
- キャプテンカンガルー（沖縄・名護）– Part.7で言及
- アイコウシャ（東京・水道橋）– Part.7で言及
【ピザ】
【お好み焼き】
【そば】
- 薮蕎麦 宮本 （静岡・島田）– Part.7で言及
【うどん】
【バー】
【パン】
- d’une rarete（デュヌ・ラルテ） （東京・表参道）– Part.4で言及
- エグ・ヴィヴ （北海道・小樽）– Part.7で言及
- たま木亭 （京都・宇治）– Part.7で言及
- パンのペリカン （東京・田原町）– Part.7で言及
- 人舟 （千葉・長生）– Part.7で言及
【スイーツ】
- PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI （東京・等々力）– Part.3で言及
- As （東京・恵比寿）– Part.3で言及
- Yama （東京・恵比寿）– Part.3で言及
- プリンス オブ ザ フルーツ （福岡・薬院大通）– Part.3で言及
- VERT（ヴェール） （東京・飯田橋）– Part.3で言及
- つもん （福岡・薬院大通）– Part.3で言及
- 嘯月（しょうげつ） （京都・北大路）– Part.3で言及
- ラ・プレシューズ （東京・永田町）– Part.4で言及
- マテリエル （東京・大山）– Part.7で言及
- 出町ふたば （京都・出町柳）– Part.7で言及
【東京の手土産】
- 清寿軒 （東京・小伝馬町）– Part.7で言及
- 黒松本舗 草月 （東京・東十条）– Part.7で言及
- 松島屋 （東京・泉岳寺）– Part.7で言及
- ア コテ パティスリー （東京・白金台）– Part.7で言及
- メゾン・ダーニ （東京・白金高輪）– Part.7で言及
- ナタ・デ・クリスチアノ （東京・代々木公園）– Part.7で言及
（終）
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編集チーム：小林 雅／浅郷 浩子／小林 弘美／戸田 秀成