古谷 知華– tag –
-
ダイジェスト
【一挙公開】「食」のビジネスポテンシャル(全7回)
-
産業トレンド
1. 世界で類を見ない海藻の海面栽培・消費の循環を目指す「シーベジタブル」
-
産業トレンド
2. 生産量も消費量も減少傾向。「シーベジタブル」が考える海藻の課題解決
-
産業トレンド
3. 日本で効率的に作って世界で売る、「日本農業」のビジネス戦略
-
産業トレンド
4. りんごから他の作物へ品目拡大、バリューチェーンの改善でアジアに照準
-
産業トレンド
5. 主食の食料品生産の先端技術産業化を目指す「ベースフード」
-
産業トレンド
6. 希少価値の高い国産スパイス、ハーブを森林から発見する「日本草木研究所」
-
産業トレンド
7. 数少ない日本の食のスタートアップ、Co-Creationで世界を目指そう!【終】
-
クラフテッド・カタパルト
「日本草木研究所(山伏)」は、森に眠る資源の発見で林業と食に新たな価値を創出する (ICC KYOTO 2023)
-
レポート
ICC KYOTO 2023フード&ドリンク アワード全ブース紹介
-
ニュース
【速報】「フード & ドリンク アワード」グランプリは、日本の山に眠る植物に価値を吹き込む「日本草木研究所(山伏)」(ICC KYOTO 2023)
-
ニュース
【速報】商品×体験×ビジョンでお酢と地域の未来をつくる「飯尾醸造」がクラフテッド・カタパルト優勝!(ICC KYOTO 2023)
-
ニュース
【9/6 14:30〜 ライブ中継】クラフテッド・カタパルトに集うものづくり企業の8名をご紹介!(ICC KYOTO 2023)
1