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4. 非居住者たちが、「能登」を訪れるためのアイデアとは

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ICC KYOTO 2025のセッション「「ローカル・コネクテッド」(シーズン3) – ICC地域コミュニティを盛り上げよう!」、全9回の④は「能登エリア」チームへの質問タイムです。「2回目以降の訪問で意識すべきことは?」「退職を控えた中高年が復興に関わるには?」「能登に何ができるか話し合いを」「能登の独特な食文化、発酵食に触れてほしい」、さまざまな質問と意見が飛び出します。ぜひご覧ください! 

ICCサミットは「ともに学び、ともに産業を創る。」ための場です。そして参加者同士が朝から晩まで真剣に学び合い、交流します。次回ICCサミット FUKUOKA 2026は、2026年3月2日〜 3月5日 福岡市での開催を予定しております。参加登録は公式ページをご覧ください。

本セッションのオフィシャルサポーターは EVeM です。


【登壇者情報】
2025年9月1〜4日開催
ICC KYOTO 2025
Session 6E
「ローカル・コネクテッド」(シーズン3) – ICC地域コミュニティを盛り上げよう!
Supported by EVeM

プレゼンター・モデレーター・リングサイド席

(プレゼンター)

① 能登エリア(石川県)

加藤 愛梨
Mutubi
代表取締役

鶴野 晋太郎
鶴野酒造店
14代目蔵元

上町 達也
secca inc. (雪花)
代表取締役

② 南相馬・浜通りエリア(福島県)

佐藤 太亮
haccoba -Craft Sake Brewery-
代表

高橋 大就
東の食の会
専務理事

和田 智行
OWB
代表取締役

③ 那須エリア(栃木県)

山川 将弘
森林ノ牧場
代表取締役

宮本 吾一
GOODNEWS
代表取締役社長

④ 燕三条エリア(新潟県)

武田 修美
MGNET
代表取締役

水沼 樹
諏訪田製作所

山田 立
玉川堂
番頭

(モデレーター)

荒木 珠里亜
稲とアガベ株式会社
宿 ひるね事業 / 人事担当 / 食品加工事業担当

白井 智子
CHEERS
代表取締役

(リングサイド席)

東野 唯史
ReBuilding Center JAPAN
代表取締役

飯尾 彰浩
飯尾醸造
五代目当主 江戸前シャリ研究所 所長

石田 遼
NEWLOCAL
代表取締役

岩田 真吾
三星グループ
代表

太田 泰造
錦城護謨
代表取締役社長

岡住 修兵
稲とアガベ
代表取締役

各務 亮
電通
クリエイティブ プロジェクト ディレクター

門田クニヒコ
五島つばき蒸溜所
代表取締役

木村 祥一郎
木村石鹸工業
代表取締役社長

楠 泰彦
クスカ
代表取締役

久保 宏輔
砂谷
取締役副社長

桑田 隆介
ABUNZE
取締役

小林 兼
ファイターズ スポーツ&エンターテイメント
執行役員 開発本部 副本部長

齋藤 潤一
AGRIST
代表取締役CEO

齋藤 翔太
稲とアガベ
取締役CFO

高本 泰朗
リゲッタ
代表取締役

富山 浩樹
サツドラホールディングス
代表取締役社長CEO

友安 啓則
友安製作所
代表取締役社長

中川 淳
PARADE
代表取締役社長

中村 公一
クロックアップ
代表取締役

中村 直史
五島列島なかむらただし社 代表 / クリエーティブディレクター

濱田 祐太
ローカルフラッグ
代表取締役

坊垣 佳奈
マクアケ
共同創業者/顧問

福島 弦
SANU
代表取締役CEO

宮坂 勝彦
宮坂醸造
社長室室長

村野 麻梨絵
te to ba
代表社員

山本 典正
平和酒造
代表取締役社長

『「ローカル・コネクテッド」(シーズン3) – ICC地域コミュニティを盛り上げよう!』の配信済み記事一覧


荒木 では、これより15分間の質疑応答タイムに入りたいと思います。

Q 能登に2回目に行く場合、何を意識すべき?

岩田 真吾さん(以下、岩田) 三星グループひつじサミット尾州の岩田真吾です。


岩田 真吾
三星グループ
代表

1887年創業の素材メーカー「三星グループ」の五代目アトツギ。慶應義塾大学法学部を卒業後、三菱商事、Boston Consulting Groupを経て2010年より現職。欧州展開や自社ブランド立ち上げ、ウール再生循環プロジェクトReBirth WOOL、産業観光イベント「ひつじサミット尾州」、アトツギ×スタートアップ共創基地TAKIBI & Co. (タキビコ)等を進める。2019年ジャパン・テキスタイル・コンテスト経済産業大臣賞(グランプリ)、2022年Forbes JAPAN起業家ランキング特別賞を受賞。個人として株式会社AB&Company(東証GRT9251)社外取締役、認定NPO法人Homedoor理事、神山まるごと高専起業家講師、フィンランド政府公認サウナ・アンバサダー等も務める。

最初にする質問ではないのですが、今度のコネクテッドイベントとは別に、官公庁の仕事で僕も能登に行くことになっています。

福島にも、燕三条の工場の祭典にも行ったことがあります。

能登に一度も行ったことのない、能登を知らない人用のプレゼンテーションでしたが、本当の意味でコネクテッドするというのは、継続的に行き合うことが前提だとします。

先ほどの南相馬チームは、南相馬を最高で、一生に一度は行かなければいけない場所と言っていましたが、2回目に行く僕は何を期待していくべきなのでしょうか?

能登も、僕は行きますし、僕らのようにリーダーを自称している人は絶対に行くべき場所ですよね。

でも、2回目に行く場合はどのくらい深掘りするのかについての内容を、この後プレゼンされる全チームから欲しいと思います。

能登については、初めて行く人向けには今のプレゼン内容でいいと思いますが、2回目、それ以降はどういうことを意識すれば良いのか、簡単に教えてください。

A まずは人とのつながりを作りに能登へ

上町 能登の隣の金沢にいる人間としてお答えさせていただきます。

すごく良いご指摘だと思います。

それは、自分が行く理由を作るということだと思います。

僕の場合、輪島塗に関わる皆さんとお仕事をしていて、一緒にやりたいことがあるので、必然的に能登に行く理由があるのです。

今回のコネクテッドについては、無理やり理由を作る必要はないと思いますが、現地の人とつながって、息が合って、その人たちと一緒に何かやりたい、周りのみんなも手伝って、みたいな関係になって、自然とやりたいこととつながりができれば、自ずと行く理由ができるのだと思います。

つまり、理由は無理に作るものではないと考えており、まずは人とのつながりを作りに能登に来ませんか?というご提案です。

加藤 私からは2つあって、まず、いろんな関わり方をデザインする必要があると思います。

先ほど、私自身のことを極端な例として挙げましたが、みんながみんなそうではありません。

例えば、我々の会社のインターンチームも、能登にずっといるわけではありません。

基本的に関東にいますが能登にいなくても関われることがあるので、能登を訪れた時に吸収すべきことを計画します。

能登にいる時にしかできないこと、いない時でもできることをそれぞれ作っています。

2つ目は、私たちも最初から、能登に移住するとか働くとかいうことは考えていたわけではありません。

何か力になりたい、与えたいという気持ちで最初に訪れたのですが、ここまで取り組んでいると、自分たちが差し出しているものよりも能登からもらっているものの方が多いのではないかという感覚を持っています。

インターンチームの学生も、いつの間にか能登を好きになり、現地の高齢者と触れ合いたい、自然をもっと体験したいと感じ、与えられているものの方が多くなったので、逆にもっと与えたいと思い始めたようです。

この相互効果のようなものをしっかり作れると、また行こう、もう少し滞在しよう、というステップにつながるのではないでしょうか。

荒木 ありがとうございます。

Q 地域に中高年を呼び込めるアイデアを教えてほしい

藤本 宏樹さん(以下、藤本) 住友生命の藤本です。


藤本 宏樹
住友生命保険相互会社
常務執行役員

1988年住友生命入社。通商産業省(当時)出向、秘書室長、経営総務室長等を経て2011年に住友生命のブランド戦略プロジェクトをリードし、ブランドコミュニケーション部を新設。 
インナーブランディング、CXプロジェクトを展開すると共に、アウターブランディングでは1UPの統合プロモーションでACCグランプリ等を受賞。 健康増進型保険Vitalityの日本ローンチに合わせてCSVプロジェクトを手がける。 2019年に新規ビジネス企画部を立ち上げると共に、2020年末にはCVCファンド「SUMISEI INNOVATION FUND」をスタート。WaaS(Well-being as a Service)エコシステムの構築、デジタル保険ビジネス等の領域でオープンイノベーションを推進。 2024年、東京大学、京都大学、東京科学大学、博報堂、キヤノンマーケティングジャパン等と一般社団法人WE ATを設立し、共同代表理事に就任。 内閣府 第2期スタートアップ・エコシステム拠点都市形成計画 審査・選定有識者会議委員。 

今の質問にも関係しますが、ICCのような場に来るビジネスリーダーの皆さんがいろいろな地域に行って、コネクトするのはすごく大事だと思います。

一方で、僕のようにもやもやしている中高年がJTC(Japanese Traditional Company)にたくさんいます。

自分の会社と家庭くらいにしか居場所がなくて、第三の居場所がめちゃくちゃ欲しいわけです。

孤立、孤独化の予備軍です。

会社を卒業すると行く場所がなくて、みんな孤立、孤独化してしまうわけです。

そういう人たちが、自分の推し地域を持って出かけていくと、地域は発展するし、孤立、孤独が解消されて救われる中高年がいます。

まずビジネスリーダーが行くことは大事ですが、その次に日本中のもやもやした中高年を、どうやって地域につないでいけるのか。

ふるさと納税はそれを目的にした仕組みだったと思いますが、今はそうではなくなってしまったので、地域に中高年を呼び込める何かアイデアがあれば、ぜひ教えていただければと思います。

A 最初はボランティアで参加する方が多い

加藤 今、鶴野さんから「加藤さん、専門じゃないですか」と言われました(笑)。

(会場笑)

あ、人と人のつながりという意味ですね、失礼しました。

まさに今、能登にもやもやしている中高年の方たちがたくさんいると思います。

最初は何かやりたいとボランティアの目的で来たのでしょうが、能登の方が居心地が良くなってしまって、家に帰らなくなったという方も結構います。

そういう方にとっては、新しいサードプレイスを能登に見出せたのかなと思います。

荒木 どういうきっかけでいらっしゃるのでしょうか?

加藤 最初はボランティアという形ですね。

NPOに所属しているなどネットワークがあって、炊き出しに参加して、そのままずっといるみたいな。

そろそろ能登を卒業すると言っていて帰ったけれど、しばらくしたらまたいて……出戻りのような方も結構います。

荒木 会社を辞めた上で来られているのでしょうか?

加藤 そうですね、定年退職やリタイア後の方が多いと思います。

荒木 震災がきっかけになったとは思いますが、リタイア後にこの地域に関わりたいと思ってもらえるような関わりしろを作るのが大事ということですね。

いろいろな地域に言えることだと思います。

上町 ご存知かと思いますが、能登は祭りがめちゃくちゃ強いのです。

言葉を選ばずに言うと、こちらが引くくらい、みんなの精神的コミットがすごいのです。

しかも、町ごとに違う祭があって、みんなが自分たちの祭が最高だと言っています。

お年寄りだけではなく、若い人が祭に誇りを持っていて、働くために能登の外に出ていてもそのために帰ってくるし、何なら一年働くのは祭のためだと言っている人も結構います。

ですので、能登の外の方が能登に関わる際、閉じているように見えてしまうのです。

結束が強すぎて、入れないというか。

僕は、ゆるやかに関わりしろを作れるかということさえも、ICCの皆さんとコネクテッドの場で議論したらいいのではないかと思っています。

例えば、みんなが集まれる祭を作って、来た人と地元の人の関係ができれば、次の祭にも来ると思います。

そのクッションをどう作るかについても、僕はぜひ議論したいです。

荒木 ありがとうございます。ぜひみんなで祭に参加しましょう。

白井 石川県には何十回と行っていますが、今回初めて能登空港に行きました。

その際、荷物を取って出たところで、「今年の夏祭り情報」という文字だけが見えたのです。

こんなにたくさん祭があるの?というくらい、ポスターに書かれていました。

2、30はありますよね?

地域の花火大会と言えば1つと思っていたのですが、町ごとにあって、みんながガチ勢だと聞いて、思っていた能登とは違うなと感じました。

加藤 キリコ祭りだけで、この夏、220あります。

白井 そんなに?

加藤 全ての町にキリコという灯籠があるのですが、それを担ぐ祭です。

この時期は毎週末、どこかしらで行われているので、休みなく、あっちこっちに行っている状況ですね。

飯尾さんからの提案「能登に何ができるか話し合いを」

飯尾 彰浩さん(以下、飯尾) クラフテッド・カタパルトで優勝した飯尾です。


飯尾 彰浩
飯尾醸造
五代目当主 江戸前シャリ研究所 所長

1975年京都府宮津市生まれ。 2000年、大学院にて醸造学を修めたのち、大手飲料メーカーにて営業教育、マーケティングに従事。 2004年に飯尾醸造へ入社、2013年に五代目就任後、経営理念を「モテるお酢屋。」と定める。2017年、まちの活性化を目的に、築120年の町家を取得・改修して直営イタリアンレストランacetoを開業。同時に離れの蔵をカウンター6席の鮨店へ。2018年より江戸前シャリ研究所所長として、世界シャリサミットを主催し、世界中の江戸前鮨職人に対して技術共有と交流の場をつくっている。2024年にテレ東「カンブリア宮殿」で特集されるなど、酢造りと共にまちづくり活動についても注目を集めている。

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何が言いたいかと言うと、発言の信頼性です。

(会場笑)

飯尾 私は去年の1月1日の震災後、1月4日に水を4トン、7時間かけて能登まで運びました。

ですので、私は能登の震災を自分ごととして捉えました。

ここで皆さんに提案です。

周りの人と5分くらい、能登に何ができるか、何をしてきたか話し合ってみませんか。

荒木 それは、9月の能登コネクテッドでできればと思いますが……発言は以上ですか(笑)?

白井 信頼性と権威性のある発言は違いますね。(笑)

ツアーで能登の独特な食文化に触れてほしい

坊垣 佳奈さん(以下、坊垣) 質問というよりもお願いです。


坊垣 佳奈

2006年同志社大学文学部心理学科を卒業後、サイバーエージェントに入社。サイバー・バズのほかゲーム子会社2社の経営経験を経て、2013年マクアケの立ち上げに共同創業者・取締役として参画。
アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」の事業拡大に従事しながら、全国各地での講演や金融機関・自治体との連携などを通した地方創生にも尽力。その経験から、現在は地方創生に取り組む複数社において社外取や顧問としてのサポートを兼任。女性を中心とした多様なライフスタイルを望む若い世代の活躍推進を実現させた経験から、HR/カルチャー領域でのアドバイザーも複数社担当している。

今度、能登ツアーに参加させていただくのですが、能登の食文化はめちゃくちゃ面白いことをご存知ですか?

もともとプライベートでも能登には行っていて、イタリア人のシェフが移住して経営している宿があるのですが、そこには毎年行っています。

いしる(魚醤)、あと、お魚を漬け込んだものもありますよね?

上町 魚醤ですね、あと、へしこ(サバのぬか漬け)とかフグのぬか漬けとか。

坊垣 そうそう、このエリア独特だなと思えるようなものが、たくさんあります。

今日はあまりプレゼンに出てこなかったですが、絶対に残していくべき文化だと思っていますので、ツアーの中でそれを知る機会があれば、嬉しいなと思いました。

白井 良いフリをありがとうございます。

上町 ツアーの時も何かしら地元のものを食べていただけるように準備は進めていますが、実は、最高の食体験を別途用意しています。

先ほど話しそびれてしまいました。

東京にしか行けない人でも能登のことを応援できる機会を作るため、10月9日と10日の2日間で、チャリティーディナーイベントを用意しています。

能登のために何かしたいと言ってくれた、恵比寿のabysseの目黒シェフが手を挙げてくださいました。

この間、僕も生産者のところに目黒シェフを連れて行ったのですが、彼らの食材を見事に使った食事を振る舞っていただく予定です。

こちらにも来ていただければ、また面白い発見があるかもしれません。

鶴野 クラフテッド・カタパルト、優勝の鶴野です。

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何が言いたいかと言うと、レスポンスの信憑性です。

(会場笑)

鶴野 現地の生産者に参加していただくので、お話しできる機会もあると思います。

直接、生産者から魅力を聞ける素晴らしい体験になると思います。

坊垣 今調べたのですが、こんか漬け(イワシのぬか漬け)やべん漬け(野菜のいしり漬け)ですね。

上町 きっと、お酒が好きなのですね。

坊垣 そうです。お酒の話は聞けると思ったのですが、お酒と食は連動して、地域ごとに発展していると思います。

特に、能登は発酵食文化が本当に素晴らしいと思ったので、それを皆さんに知ってもらえるといいのではないかと思いました。

鶴野 ありがとうございます。

例えば、各家庭がかぶら寿司を作っていますし、高齢者だと毎日飲むくらい発酵酒が根付いている地域なので、そういう文化も体験していただけます。

今の話を聞いて、かぶら寿司やこんかイワシも出せれば面白いかなと思いました。

上町 KINSさんに来てもらって、発酵食を食べている人の腸内細菌を調べてもらっても面白いかもしれません。

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すごいかもしれないです。

坊垣 地域の特性や風土が活きた食ですよね。

歴史もすごく感じられるので、食について、ぜひ知りたいです。

白井 私も企画に関わらせていただいているのですが、行ってみたら食べ物がめちゃくちゃ美味しくて、復興や復旧のムードというより、地域の魅力ど真ん中でいきましょうということで、そういう企画になっていますよね。

上町 改めて言及いただいたので、それを膨らませていきます。

坊垣 食いしん坊の要望でした。

上町 ありがとうございます。

地域の境界を超えてつながり能登の魅力に触れてほしい

荒木 では、3名に一言ずつ、締めのコメントを頂きましょう。

上町 隣の金沢市ですが、能登に関わりたくても関わりしろがなくてもやもやしてて、今回思い切ってこの企画を(小林)雅さんにぶつけていたら実現に向かっているので、皆さんに近い立場として改めてお声がけをしたいと思います。

男鹿や五島にも参加させていただいたのですが、地域と地域がつながることは当然、人と人がつながるということであり、それがコネクテッドの一番の魅力だと思います。

僕たちには実際、そこから新しいことがどんどん生まれています。

稲とアガベと一緒にグラスを作りましたし、今はとんでもないボトルを作ろうと話していて、プロジェクトがどんどん生まれているのです。

まずは、騙されたと思ってその土地に来ていただくと、暑苦しいほど熱い人たちの集まりなので、人と会えば何かが生まれるのです。

ぜひ、来ていただけることを心からお待ちしております。

ありがとうございます。

鶴野 坊垣さんに言っていただいたように、能登の人は発信がすごく下手で、能登には何もないだろうと思われがちなのですが、良い生産者がたくさんいて、良いものがめちゃくちゃあるので、ぜひ、一度体験していただきたいなと思っています。

僕は能登の中にいる人間として、能登から離れている人とも関わらせていただき、言いたいことを全て伝えられた、とても良い機会になりました。

今日はありがとうございました。

加藤 私はもともと防災が専門であり、日本では、自助共助公助が基本だと言われます。

公助の力は被害に対して及ばないので、自分たちで、近隣同士で助け合うのが大事だと言われていました。

発災直後は確かにそうですが、長い目で見た時、自助共助公助だけでは全然足りないと私は思っています。

地域の境界を超えてつながる、助け合う。

そういう新しい助け合いが、日本の未来を救うと思っています。

この機会にぜひ、皆さんとも関わりながら、私たちのように地域の境界にいる、間の存在もうまく使っていただいて、能登の魅力に触れていただきたいと思います。

今日はありがとうございました。

荒木 改めて、能登の3名に大きな拍手をお願いします。

ありがとうございました。

白井 ありがとうございます。

先ほど、権威性と信頼性の飯尾さんから良いパスをもらったと思います。

復旧ボランティアと復興ボランティアがあります。

命をつなぐための復旧ボランティアのペルソナは、4日後にすぐ行く、加藤さんのように狂った方かと思います。

復興ボランティアの場合、興すということに心が動く方なので、ローカル・コネクテッドにいらっしゃる皆さんなのではないかと感じましたので、皆さんの力をコネクテッドさせていけたらいいなと思いました。

▶︎被災地を応援したいかたへ 災害ボランティア活動の始めかた(政府広報オンライン)

(続)

カタパルトの結果速報、ICCサミットの最新情報は公式Xをぜひご覧ください!
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編集チーム:小林 雅/星野 由香里/浅郷 浩子/小林 弘美/戸田 秀成

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