井上 浄– tag –
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2. 植物工場野菜は「お日様で育った野菜」への根強いニーズにどう応えるのか
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3. 細胞農業が実現すれば、培養槽で“魚の切り身”が泳ぐ光景が見られる?
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4. 宇宙農業の“元素循環システム”は、エコロジカルな地上農業の究極形
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5. 世界に広がる培養肉市場。ベジタリアン・ヴィーガンの反応は?
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6. 昆虫を活用した「完全循環型有機農業」でタンパク質危機に挑むムスカ
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7. 1日100トンの畜産排泄物を完全処理。「ムスカプラント」の驚きのゴミ処理能力
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8. あなたの健康情報・疾患リスクは、毎日捨てる「便」に詰まっている
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9. IoTトイレで“便データ”を集め、便から世界を健康にする
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10. 工場野菜や培養肉が食卓に並ぶ未来は、“味気ない”と思いますか?
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11. Google先生が教えてくれる「未来の食事」と「未来の健康」
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12. 未来の農業・食・健康をつくるために「さぁ研究だ!!」【終】
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【一挙公開】テクノロジーによって「農業」「食」「健康」はどう変わっていくのか?(全12回)
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1. 今回も学び炸裂!「大人の教養シリーズ」第2弾、まずは前回のおさらいから
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2. 言語のグローバル化が「人間の理解」を加速する〜マインドフルネスの概念を例に
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3.「平穏無事が最善なり」京都・石清水八幡宮の世にも珍しいおみくじとは
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4. 禅における“円相”が西洋人に理解されづらい理由
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5. 自動車67兆円、医療47兆円…GDP550兆円の内訳を「産業の規模感」で語れますか?
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6.「日本の世帯年収=550万円」の統計データをどう読み解くか
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7. 自己と外界を隔てるバウンダリーの消失が「Well-being」をもたらす?
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8.「みんなちがって、みんないい」を科学する〜湯野浜ヒューマノームの事例
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9. 現代人が今取り組むべき「理解する」という行為の本質【終】
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【一挙公開】大人の教養シリーズ 人間を理解するとは何か?(シーズン2)(全9回)
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1.「LinkedIn」の正しい読み方とは? リンクト? リンクド? リンクトゥ?
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2. いま、日本酒がアツい!獺祭の最高峰「磨き その先へ」はどれほど“美味しい”のか?