CRAFTED CATAPULT 豊かなライフスタイルの実現に向けて– tag –
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“夢シルク”で大阪をさつまいもの産地へ！都会の農業課題を解決し、地産地消の生活文化をつくる「オオサカポテト」（ICC KYOTO 2025）
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遊ぶような制作プロセスからヒット商品を連発。ものづくりに笑顔が溢れる風景をつくる「TENT」（ICC KYOTO 2025）
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日本発ルネサンスで、新たな美の価値基準創出を目指す「丹青社」（ICC KYOTO 2025）
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地域の食を体験する旅の提案で、金沢の発酵食文化を未来につなぐ「ヤマト醤油味噌」（ICC KYOTO 2025）
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100年の伝統技術を活かす足袋メーカーの“ウェルネスシューズ”で、歩くだけで身体が整う世界を作る「丸五」（ICC KYOTO 2025）
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農業・オリジナルみやげ・体験型観光で、行きたくなる道の駅をつくる「道の駅とよはし」（ICC KYOTO 2025）
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地域の規格外品や副産物を美味しく詰めこんで、ソーセージにあらたな価値をつくる「ハヤリソーセージ（流行）」（ICC KYOTO 2025）
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間伐材の商品で森の価値を最大化し、自然と共生する未来を描く「yaso」（ICC FUKUOKA 2025）
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「ふくをかける」職人の手による木製ハンガーで、世界一のブランドを目指す「中田工芸」（ICC FUKUOKA 2025）
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伝統を踏まえた革新で、現代の生活工芸を追求する「secca(雪花)」（ICC FUKUOKA 2025）
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職人の技術と魂を次世代につなぎ、日本の食文化の未来を問う包丁メーカー「一文字厨器」（ICC FUKUOKA 2025）
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「森林ノ牧場」は、放牧酪農で未利用資源に新たな価値を創造する（ICC FUKUOKA 2025）
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アレルギー/ヴィーガン対応スイーツで、食事制限のある人や創り手の課題を解決する「TREASURE IN STOMACH」（ICC FUKUOKA 2025）
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震災で全壊「鶴野酒造店」が挑む、全国の酒蔵との新たな酒造りと能登の復興（ICC FUKUOKA 2025）
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缶やサワーも誕生! 「コカ・ペプシ・イヨシ」の夢に向けて、クラフトに回帰する「イヨシコーラ」（ICC KYOTO 2024）
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生産者の熱も包み伝える、生より美味しい“冷凍熟成”餃子「-ond°/オンド」（ReLike）（ICC KYOTO 2024）
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材料・レシピは独自開発、こだわりのレシピでティラミス再ブームを狙う「Tiramisu No.6」（RUSO）（ICC KYOTO 2024）
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14,000円の栗蒸し羊羹で業界の常識を覆し、“世界のWAGASHI”に挑戦する「常陸風月堂（菓匠風月）」（ICC KYOTO 2024）
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泡盛粕で育てた栄養豊富・旨い藻で、人と海を未来につなぐ「Algalex」（ICC KYOTO 2024）
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諏訪発、空き家や古材の“健やかな循環”があるまちづくりを全国に広げる「ReBuilding Center JAPAN」（ICC KYOTO 2024）
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男鹿の未来を拓く挑戦! サケ造りとまちづくりで、地域の希望の星になる「稲とアガベ」（ICC KYOTO 2024）
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「石川樹脂工業」は、1,000回落としても割れない食器「ARAS」を通して樹脂の可能性を世の中に拡げていく（ICC FUKUOKA 2024）
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広島県の1万世帯に牛乳を届ける「サゴタニ牧農」、地域が豊かになる未来への挑戦（ICC FUKUOKA 2024）
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「友安製作所」は“描く・作る・見せる・売る”を全て行うものづくりで、技術力を発信する製造業を目指す（ICC FUKUOKA 2024）
