【速報】生産者と共に創る「Bean to Barチョコレート」で“本当の豊かさ”を追求するMinimalが初開催「CRAFTED カタパルト」優勝!!（ICCサミット FUKUOKA 2019）

2019年2月20日2019年2月22日 ICCパートナーズ BnA, CLAS, Fabric Tokyo, GRA, ICC FUKUOKA 2019, ICC FUKUOKA 2019 S8B, Minimal, seak, Sparty, カタパルト, クラフテッド・カタパルト, ファクトリエ, ベースフード, 久保裕丈, 山下貴嗣, 山田敏夫, 岩佐大輝, 栗田紘, 森雄一郎, 橋本舜, 深山陽介, 田澤悠

「ともに学び、ともに産業を創る。」エクストリーム・カンファレンス「Industry Co-Creation(ICC)サミット FUKUOKA 2019」（2月19日〜21日開催）、2日目に「CRAFTED CATAPULT 豊かなライフスタイル実現に向けて」 Sponsored by Lexus International Co. が開催されました。第一線で活躍する審査員が注視する中、登壇企業9社が各7分間の熱いプレゼンテーションを繰り広げました。審査員の投票の結果、カカオ豆と砂糖だけのBean to Bar チョコレートを通じて生産者の誇り醸成と生活向上、そして“本当の豊かさ”を求める「Minimal」が優勝いたしました！
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ICC FUKUOKA 2018 ITの力で農業ビジネスを変えるダイジェスト【保存版】

【一挙公開】ITの力で農業ビジネスを変える（全6回）

2018年12月3日2018年12月9日 ICCパートナーズ GRA, ICC FUKUOKA 2018, ICC FUKUOKA 2018 S5E, seak, ファームシップ, プラネット・テーブル, ベジオベジコ, 安田瑞希, 岩佐大輝, 平林聡一朗, 栗田紘, 菊池紳

ITのビッグウェーブは、農業そして私たちの“食”をどのように変えるのか？植物工場から農業のフランチャイズ化、そしてECビジネスまで、食と農に関わる新進気鋭の経営者が一挙集結。流通や安心・安全、資本政策や人材の課題とその先の未来を語り尽くした本セッション。食・農業ビジネスに興味のある方は必読の内容です。ぜひご覧ください！
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ICC FUKUOKA 2018 ITの力で農業ビジネスを変える産業トレンド

1. ITを活用する農業ベンチャーが集結！

2018年12月3日2018年12月2日 ICCパートナーズ GRA, ICC FUKUOKA 2018, ICC FUKUOKA 2018 S5E, seak, ファームシップ, プラネット・テーブル, ベジオベジコ, 安田瑞希, 岩佐大輝, 平林聡一朗, 栗田紘, 菊池紳

「ITの力で農業ビジネスを変える」6回シリーズ(その1)は、登壇者の自社事業の紹介です。Information×Technology×農業でどのような世界を作っていくのか、熱く語ります。ぜひご覧ください。
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ICC FUKUOKA 2018 ITの力で農業ビジネスを変える産業トレンド

2. 野菜の価格や需要の情報を「見える化」して生産者に提供 (プラネット・テーブル)

2018年12月3日2018年12月4日 ICCパートナーズ GRA, ICC FUKUOKA 2018, ICC FUKUOKA 2018 S5E, seak, ファームシップ, プラネット・テーブル, ベジオベジコ, 安田瑞希, 岩佐大輝, 平林聡一朗, 栗田紘, 菊池紳

「ITの力で農業ビジネスを変える」6回シリーズ(その2)は、ファームシップとプラネット・テーブルのITの農業への活用について。植物工場の収益性を確保するには、大規模化ことが欠かせないとファームシップの安田さんが話しています。また、野菜の物流事業をプラネット・テーブルの菊池さんは、小ロット配送先であるレストランの野菜需要の情報を生産者側に伝えることで、生産者がユニークな野菜を生産できるようになったと話しています。ぜひご覧ください。
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ICC FUKUOKA 2018 ITの力で農業ビジネスを変える産業トレンド

3. 農業経営の難しさはPDCAサイクルの長さと変数の多さ

2018年12月3日2018年12月5日 ICCパートナーズ GRA, ICC FUKUOKA 2018, ICC FUKUOKA 2018 S5E, seak, ファームシップ, プラネット・テーブル, ベジオベジコ, 安田瑞希, 岩佐大輝, 平林聡一朗, 栗田紘, 菊池紳

「ITの力で農業ビジネスを変える」6回シリーズ(その3)では、seakの栗田さんが農業でも情報の非対称性がなくなっていくと話しています。農業×ITで、野菜の生育のデータが取れるようになり、ノウハウが生産者の間で共有されていくようになると考えていらっしゃいます。しかし、PDCAサイクルの長さとパラメータの多さが農業の進化を促進するうえでの難しい点だとも話しています。ぜひご覧ください。
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ICC FUKUOKA 2018 ITの力で農業ビジネスを変える産業トレンド

4. 農家の収入への影響度は、生産技術の改善より流通コストの削減の方が大きい

2018年12月3日2018年12月6日 ICCパートナーズ GRA, ICC FUKUOKA 2018, ICC FUKUOKA 2018 S5E, seak, ファームシップ, プラネット・テーブル, ベジオベジコ, 安田瑞希, 岩佐大輝, 平林聡一朗, 栗田紘, 菊池紳

「ITの力で農業ビジネスを変える」6回シリーズ(その4)は、農作物の物流について。フードマイレージを小さくするために地産地消すべきという考え方と、適地適作をして採れた農作物を遠くに届けるべきという考え方があるなかで、どのように組み合わせていくのがいいのか、登壇者が徹底議論します。ぜひご覧ください。
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ICC FUKUOKA 2018 ITの力で農業ビジネスを変える産業トレンド

5. 農業ベンチャーの経営・スケール戦略とは？

「ITの力で農業ビジネスを変える」6回シリーズ(その5)は、登壇者の企業の成長戦略について。どのように経営の目標を立て、それに合わせた資金調達をしてきたのかをズバズバ聞いていきます。ぜひご覧ください。
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ICC FUKUOKA 2018 ITの力で農業ビジネスを変える産業トレンド

6. スマート農業、植物工場、後継者問題…日本の農業の未来はどうなる？【終】

「リーダーのもっとも大切な仕事とは何か？」6回シリーズ(その6)では、会場からの質疑応答に合わせ農業の未来を登壇者が語ります。現在の行政による農業ICTの活用は、生産面に偏っているため、物流や販売価格といった部分の進歩を自分たちが担っていくという意気込みを述べています。ぜひご覧ください。
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ICC FUKUOKA 2018 LEAP カタパルトカタパルト・グランプリ注目ベンチャー特集

seak「LEAP」は、就農プラットフォームで“素人でも農家になれる”仕組みを創る（ICC FUKUOKA 2018）【文字起こし版】

2018年7月4日2018年7月7日 ICCパートナーズ ICC FUKUOKA 2018, ICC FUKUOKA 2018 S6B, LEAP, seak, カタパルト, カタパルト・グランプリ, 栗田紘

ICCサミット FUKUOKA 2018 カタパルト・グランプリに登壇した、seak 栗田紘さんの【seak「LEAP」は、就農プラットフォームで“素人でも農家になれる”仕組みを創る】プレゼンテーションの文字起こし記事をぜひご覧ください。
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レポート

【開催レポート】新たな学びの場を創るICCビジネス・スタディツアーvol.1 フードトラック・プラットフォーム「TLUNCH」(Mellow)開催！

2018年6月4日2018年11月15日 ICCパートナーズ CROOZ VENTURES, Fabric Tokyo, GMOペパボ, Mellow, seak, TLUNCH, アソビュー, キッコーマン, ヘイ株式会社, メルペイ, リクシィ, ワークショップ, 佐藤健太郎, 佐藤裕介, 加藤有也, 安藤正樹, 山野智久, 松本龍祐, 柏谷泰行, 栗田紘, 森雄一郎, 茂木潤一, 藤田功博株式会社のぞみ, 諸戸友, 講談社, 開催レポート

年に2回のカンファレンスに加え、ICCの新しい試みとしてビジネス・スタディツアーの企画が始動！　その第一弾がカタパルトで優勝した柏谷泰行さん率いるMellowにて行われました。参加してくださったのは11社の経営者を中心とした方たち。ICCサミットに負けず劣らず、熱く盛り上がった模様をお伝えいたします。
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